21 sunne lunsjideer for småbarn i barnehagen

De Beste Navnene For Barn

Bilde: Shutterstock





Innholdsfortegnelse:

Du kan finne det vanskelig å finne på interessante lunsjideer for småbarn, spesielt hvis de er kresne. Barn trenger imidlertid ernæring for deres fysiske, mentale og emosjonelle vekst, og å ikke spise riktig kan ha negative effekter på helsen deres.



Lunsj er en viktig del av deres daglige måltid som oppfyller en stor del av deres ernæringsbehov. Derfor er det viktig å fokusere på å planlegge en god lunsj for smårollingene dine som er deilig og næringsrik.

Les innlegget for å finne en liste over interessante lunsjoppskrifter som er enkle å tilberede og vil holde smårollingene dine fulle av energi lenger.



21 beste lunsjideer for småbarn

1. Finger kyllingsandwich

Finger Chicken Sandwich lunsj idé for småbarn

Bilde: Shutterstock

Dette er en rask og smakfull lunsjide for småbarn som er fullpakket med protein og fiber.



Du vil trenge:

  • 1-2 kopper benfri kylling
  • 3-4 skiver grovt brød
  • 1 egg
  • 3-4 kopper vann
  • 1 ts vegetabilsk olje
  • 1/4 ts salt
  • En klype sort pepper

Hvordan:

  1. Kok kyllingen i 20-25 minutter, eller til den blir mør. La det avkjøles.
  2. Overfør kyllingen, sammen med buljongen, til en blender. Tilsett salt og bland det til en puré.
  3. Varm olje i en stekepanne, knekk egget og rør det sammen.
  4. Rist brødet og skjær det deretter i mindre trekanter eller firkanter.
  5. Kombiner kyllingpuréen, eggerøre, tilsett en klype sort pepper og pakk den mellom de ristede brødbitene for å lage en sandwich.

[Les: Morsomme frokostideer for småbarn ]

2. Mos ris med rødbeter

Mos ris med rødbeter lunsj idé for småbarn

Bilde: Shutterstock

Et måltid rikt på mikronæringsstoffer, den moste rødbetrisen er ideell for babyer som skal lære å tygge.

Du vil trenge:

  • 2 kopper ris
  • 1 kopp rødbeter i terninger
  • 3-4 kopper vann
  • 1/4 ts salt

Hvordan:

  1. Kok risen og rødbetene hver for seg, på middels varme i 20-25 minutter, til de er møre.
  2. Du kan også trykkkoke ris og rødbeter sammen. Kok i syv til ti minutter på middels varme.
  3. Ha den kokte risen og den kokte grønnsaken over på en tallerken. Tilsett salt og mos dem med en moser eller en gaffel.

3. Linser med grønne erter

Linser med grønne erter lunsjidé for småbarn

Bilde: Shutterstock

hvordan få tak i en vannmann

Linser og grønne erter kan kombineres for å lage en sunn proteinlunsj for en pjokk.

Du vil trenge:

  • 1 kopp linser
  • 1 kopp grønne erter
  • 3-4 kopper vann

Hvordan:

  1. Kok linsene i 20-25 minutter på middels varme, eller til de er myke og helt gjennomstekt.
  2. For raskere resultater, trykkkok linsene. Sett komfyren på fullt trykk, og etter en fløyte, kok på middels varme i seks minutter.
  3. Kok de grønne ertene separat i 15 minutter.
  4. Bland linsene og grønne erter til en tykk puré. Tilsett salt etter smak og server.

[Les: Sunn matideer for småbarn ]

4. Kokte poteter med løkstekt kylling

Kokte poteter med løk-stekt kylling lunsjide for småbarn

Bilde: Shutterstock

Dette kan være et småbarns middagsmåltid, fylt med karbohydrater og proteiner. Du kan erstatte potet med søtpotet eller blomkålmos.

Du vil trenge:

  • 1 kopp poteter skåret i lange skiver
  • 1 kopp benfri kylling
  • 1/2 kopp finhakket løk
  • 2 ts vegetabilsk olje
  • 3-4 kopper vann

Hvordan:

  1. Damp potetene på middels varme i 20 minutter eller til de er møre.
  2. Kok den benfrie kyllingen og løken i 15 minutter.
  3. Sil av kyllingen og bland løken med kyllingkraften til en tykk pasta.
  4. Varm opp matolje i en stekepanne. Hell løkpastaen og legg kyllingbitene på toppen. Stek dem i 10-15 minutter på lav varme, mens du rører for å blande dem ordentlig.
  5. Overfør den kokte kyllingen til en bolle, tilsett kokte potetbiter og rør dem sammen for å fullføre tilberedningsprosessen.
Abonnere

5. Spinat med gresskar

Spinat- og gresskarpuré-lunsjidé for småbarn

Bilde: Shutterstock

Denne lunsjideen i førskolealderen er rik på jern og flere essensielle mikronæringsstoffer. Du kan legge til brun ris eller vanlig ris til denne oppskriften.

Du vil trenge:

  • 2 kopper finhakket spinat
  • 1 kopp gresskar i terninger
  • 1 fedd hvitløk
  • 5 kopper vann
  • 1/4 ts salt

Hvordan:

  1. Kok spinaten i syv minutter, eller til den er mør. Sil spinaten og kjør den under kaldt vann.
  2. Kok gresskaret og hvitløken i ti minutter på middels varme.
  3. Kombiner gresskar, hvitløksfedd, spinat og salt i en blender til du får en tykk puré.

[Les: Raske middagsideer for småbarn ]

6. Soya nuggets med grønn pepper

Soya Nuggets With Green Pepper lunsjidé for småbarn

Bilde: Shutterstock

Det deilige soyamåltidet er en ideell vegansk lunsjide for småbarn. Det er også en utmerket snackidé for førskolebarn.

Du vil trenge:

  • 2 kopper soya nuggets
  • 1 kopp grønn pepper (capsicum) skåret i lengder
  • 1 ts vegetabilsk olje
  • 1/4 ts hvitløkspasta
  • 3 kopper vann

Hvordan:

  1. Kok soya nuggets i vann i fem minutter, sil dem ut og vask dem en gang med kaldt vann. La dem ligge i kaldt vann i to minutter. Klem sammen nuggets og sett dem til side.
  2. Kok grønn paprika i 10-15 minutter på middels varme eller til de er helt møre.
  3. Varm vegetabilsk olje i kokepannen. Tilsett soya nuggets, grønn pepper og hvitløkspasta. Kok dem sammen til de er ferdige.

7. Fingerhirse (Ragi) og søtpotetgrøt

Finger Hirse (Ragi) og søtpotetgrøt lunsjidé for småbarn

Bilde: Ins'//veganapati.pt/img/toddler/66/21-healthy-lunch-ideas-8.jpg' alt="Ris- og kyllinggrøt-lunsjidé for småbarn">

Bilde: iStock

vintage madame alexander dukker til salgs

Ris- og kyllinggrøt med en dæsj ingefær-hvitløkpasta er en sunn måltidside for småbarn.

Du vil trenge:

  • 2 kopper rismel
  • 1 kopp benfri kylling
  • 1/2 ss ingefær-hvitløkspasta
  • 4-5 kopper vann

Hvordan:

  1. Stek den benfrie kyllingen i 20-25 minutter på middels varme.
  2. Kok rismelet ved å koke det i 10 minutter på middels varme, mens du rører det for å unngå klumper.
  3. Tilsett de kokte kyllingbitene, ingefær-hvitløkspasta, til rismelet og la det småkoke i 3-5 minutter. La den avkjøles og server den til pjokk.

9. Veggieostruller

Veggie Cheese Rolls lunsjidé for småbarn

Bilde: iStock

En smakfull lunsjidé for en kresen pjokk. Ost, grønnsaker og hvete er en utmerket kombinasjon her.

Du vil trenge:

  • 1 kopp fullkornshvetemel
  • 1 kopp universalmel
  • 2/3 kopp vann
  • 2 ss vegetabilsk olje
  • 1 kopp mozzarellaost
  • 1/2 kopp finhakket løk
  • 1 kopp grønn pepper i terninger (capsicum)
  • 1 kopp gulrot i terninger
  • 1 kopp usaltet ingefær-hvitløkpasta
  • 3/4 ts salt
  • 2/3 kopp vann

Hvordan:

  1. Visp vann og olje i en stor bolle. Tilsett deretter fullkornsmel, universalmel, ost og salt. Bland dem til en deig.
  2. Dekk bollen med film og la den stå på et varmt, tørt sted i 30 minutter for å gjøre den litt luftig.
  3. Tilsett grønnsakene og ingefær-hvitløkspasta i en blender. Tilsett litt vann og bland alt sammen til en grov blanding.
  4. Rull deigen til en stor flat tortilla. Fordel de blandede grønnsakene på deigen og rull deretter deigen til en stor rull. Skjær den i mindre rulledeler av ønsket størrelse.
  5. Forvarm ovnen til 400 °F (204 °C). Smør et stekebrett med litt olje og legg rundstykkene på. Stek rundstykkene i 15-20 minutter eller til de blir gyldenbrune. Avkjøl og server.

Preparatets tørre natur gjør det også til en deilig matpakkeide for småbarn.

[Les: Kveldssnacks for småbarn ]

10. Potetbiff

Potet Patty lunsj idé for småbarn

Bilde: Shutterstock

Pattyen gir en knasende skolelunsj for småbarn.

Du vil trenge:

  • 2 kopper potet i terninger
  • 1 kopp søtpotet
  • 1/2 kopp finhakket løk
  • 1/2 kopp revet gulrot
  • 1/2 kopp smuldret fullkornsbrød
  • 1/2 ts ingefær-hvitløkspasta
  • 1 kopp raffinert hvetemel
  • 1 ss vegetabilsk olje
  • 1/2 ts salt

Hvordan:

  1. Kok grønnsakene i 20-25 minutter eller til de er møre.
  2. Sil grønnsakene og ha over i en bolle. Tilsett ingefær-hvitløkpasta, brødsmuler av hele hvete, en halv spiseskje vegetabilsk olje og salt. Tilsett grønnsakskraft og bland dem godt til en tykk blanding.
  3. Lag små bøffer med røren. Varm opp en halv spiseskje olje og stek pattyen på middels varme.
  4. Stek begge sider til de blir lysebrune. La den avkjøles før servering.

11. Ris, spinat og kyllinggrøt

Ris-, spinat- og kyllinggrøt-lunsjidé for småbarn

Bilde: Shutterstock

drikker å kjenne som bartender

En kraftfull lunsj med den jernrike spinaten og en proteinpakket kylling.

Du vil trenge:

  • 2 kopper ris
  • 1 kopp finhakket spinat
  • 1 kopp benfri kylling
  • 4-5 kopper vann
  • 1/2 ts sort pepper
  • 1/3 ts salt

Hvordan:

  1. Kok kyllingen i 20 minutter på middels varme, eller til den er mør.
  2. Kok spinaten i syv til åtte minutter på middels varme. Når den er kokt, siler du spinaten og kaster vannet.
  3. Kok ris i 10-15 minutter eller til den blir myk og mør. Tilsett kokt spinat, kylling, sort pepper og salt. La det småkoke i 10 minutter mens du rører for å blande ingrediensene godt. Hvis blandingen blir for tykk, tilsett kyllingkraft. Avkjøl før servering til pjokk.

[Les: Enkle pastaoppskrifter for småbarn ]

12. Avokado og søtpotetsmørbrød

Avokado- og søtpotetsmørbrød-lunsjidé for småbarn

Bilde: Shutterstock

En enkel lunsjidé for småbarn som du kan tilberede med avokado, søtpotet og litt grovt brød.

Du vil trenge:

  • 1 avokado
  • 1 søtpotet
  • 1 kopp revet mozzarellaost
  • 1/3 kopp finhakket grønn pepper (capsicum)
  • 1/3 ts salt
  • 1 ss vegetabilsk olje
  • 4-5 grove brødskiver

Hvordan:

  1. Skjær avokado og søtpotet i lange skiver. Forvarm ovnen til 425 ºF (218 ºC). Smør et stekebrett med litt vegetabilsk olje, legg i skiver avokado og søtpotet. Stek i 20 minutter.
  2. Ha den bakte avokadoen og søtpoteten over i en bolle. Tilsett salt, mozzarellaost, grønn pepper, og mos dem.
  3. Fordel mosen på en brødskive og dekk den med en annen skive for å lage en sandwich.
  4. Varm vegetabilsk olje i en kokepanne. Stek brødet på middels varme til det blir gyldenbrunt. Snu brødet for å sikre at begge sider blir jevnt stekt.
  5. Skjær brødet i mindre porsjoner. Avkjøl og server den deilige lunsjen til pjokk.

13. Ris- og grønnsaksboller

Ris og grønnsaksballer lunsjidé for småbarn

Bilde: iStock

Et utmerket lunsjelement når du er på farten med en pjokk. Det er tørt og ikke rotete, men gir likevel mye energi!

liste over 501 c 3 organisasjoner

Du vil trenge:

  • 2-3 kopper ris
  • 1 kopp grønne erter
  • 1 kopp finhakkede franske bønner
  • 1 kopp finhakkede gulrøtter
  • 1/3 ts usaltet hvitløkspasta
  • 1/3 spiseskje vegetabilsk olje
  • 1/3 ts salt
  • 2-3 kopper vann

Hvordan:

  1. Kok risen i 20 minutter til den blir gjennomvåt. Hvis det er overflødig vann igjen i gryten, tøm det ut.
  2. Kok grønnsakene på middels varme i 20-25 minutter.
  3. Varm vegetabilsk olje i en panne. Tilsett hvitløkspasta, grønnsaker og salt. Stek på lav varme i 5-10 minutter, mens du rører for å blande grønnsakene godt.
  4. Ta den kokte risen i hånden, tilsett de stekte grønnsakene og rull forsiktig til en ball. Bruk mer ris om nødvendig for å gjøre ballen fast.
  5. Lag så mange risboller du kan med grønnsakene og lunsjen til pjokk er klar.

[Les: Paneer-oppskrifter for småbarn ]

14. Nudler med grønnsaker

Nudler med grønnsaker lunsjidé for småbarn

Bilde: Shutterstock

Du kan lage nudler på den sunne måten hjemme, med tilsetning av noen grønnsaker.

Du vil trenge:

  • 1 pakke usaltede vanlige nudler
  • 1 kopp finhakkede gulrøtter
  • 1 kopp fine soyabiter
  • 1 kopp finhakket grønn pepper
  • 1 ts salt
  • 3-4 kopper vann

Hvordan:

  1. Kok nudlene ved å koke dem til de er myke. Kok soyabitene hver for seg i 5 minutter på middels varme. Sil og bløtlegg dem i kaldt vann i 5 minutter. Klem ut vannet senere og overfør dem til et annet kar.
  2. Kok grønnsakene i 20-25 minutter. Lagre buljongen.
  3. Bland nudler, kokte grønnsaker, soyabiter og salt i en stor bolle. Bruk grønnsaksbuljongen til å myke nudlene om nødvendig.

15. Erte- og avokadomos med sprinkelseng'//veganapati.pt/img/toddler/66/21-healthy-lunch-ideas-15.jpg' alt="Erte- og avokadomos med barneseng">

Bilde: Shutterstock

En sunn grønn mos laget med barneseng'//veganapati.pt/img/toddler/66/21-healthy-lunch-ideas-16.jpg' alt="Mini Green Pepper Pizza lunsj idé for småbarn">

Bilde: Shutterstock

Småbarnet ditt vil elske denne deilige vegetariske lunsjideen. Ikke bli overrasket om han tar en ekstra hjelp!

Du vil trenge:

  • 2 kopper finhakket grønn pepper (capsicum)
  • 1/2 kopp mozzarellaost
  • 1/4 ts salt
  • 2-3 små pizzabunner
  • 3-4 kopper vann

Hvordan:

  1. Ha grønn pepper og salt i en bolle. Bland dem godt sammen.
  2. Smør et tynt lag ost på toppen av pizzabunnen. Legg den finhakkede grønne paprikaen på toppen. Topp den med et tykt lag ost.
  3. Forvarm ovnen til 450 ºF (232 ºC). Stek pizzaen i 10 minutter, eller til osten danner en lysebrun skorpe på toppen.
  4. Skjær pizzaen i mindre biter og la den avkjøles før du serverer den til smårollingen.

17. Franske bønner med eggerøre

Franske bønner med eggerøre lunsjidé for småbarn

Bilde: Shutterstock

Dette er en enkel lunsjidé som er rask å tilberede og også fungerer som fingermat.

Du vil trenge:

  • 4-5 lange franske bønner
  • 1 egg
  • 1 ss vegetabilsk olje
  • 1/3 ts salt
  • 2 kopper vann

Hvordan:

  1. Skjær bønnene i fingerstore biter og legg dem i en gryte med vann.
  2. Kok bønnene på middels varme og kok bønnene i 15 minutter.
  3. Varm olje i en panne og rør egget.
  4. Ha de kokte bønnene, eggerøre og salt i en stor bolle for å blande dem alle før servering.

[Les: Småbarn kylling oppskrifter ]

18. Kylling Momo

Kylling Momo lunsj idé for småbarn

Bilde: Shutterstock

Momo er en melbolle fylt med enten grønnsaker eller kjøtt. I denne oppskriften lager du noen smakfulle kyllingmomoer til småbarnslunsj.

Du vil trenge:

  • 1 1/2 kopper hvetemel
  • 3 kopper rismel
  • 1 kopp hakket kylling
  • 1 ts hvitløkspulver
  • 1/2 ts salt
  • 4-5 kopper vann

Hvordan:

  1. Kok den hakkede kyllingen i 20-25 minutter eller til den er helt mør.
  2. Sil kyllingen og ha den i en stor bolle. Tilsett hvitløkspulver, salt og bland dem.
  3. Bland ris og hvetemel, tilsett vann og elt dem til en deig.
  4. Rull deigen og skjær den ut i små seksjoner. Legg litt kylling i hver seksjon og rull den til en momo.
  5. Plasser momoen på en dampende grill eller kurv i et kokekar som er halvt fylt med vann.
  6. Dekk lokket på kokekaret, og la det være en liten åpning slik at dampen kan passere. Damp momoene på middels varme i seks minutter.
  7. Avkjøl momoene og server den deilige lunsjen til pjokk.

19. Potet- og fløtesuppe

Potet og fløtesuppe lunsj idé for småbarn

Bilde: Shutterstock

En kombinasjon av potet og tykk melkekrem gir en solid lunsjsuppe for en pjokk.

Du vil trenge:

  • 2 kopper poteter i terninger
  • 1 1/2 kopp fersk kumelkkrem eller hengt ostemasse
  • 1/2 ts sort pepper
  • 1/2 ts salt
  • 4 kopper vann

Hvordan:

  1. Kok potetene i 20 minutter på middels varme, til de er møre. Du kan også trykkkoke potetene i seks minutter.
  2. Sil potetene og overfør dem til en blender. Tilsett fløte, sort pepper og salt. Bland dem alle sammen.
  3. Hvis pureen føles tykk, tilsett litt kumelk for å tynne ut pureen.

20. Kjøttkake

Kjøttbrød lunsj idé for småbarn

Bilde: Shutterstock

Denne retten er fullpakket med mikronæringsstoffer fra kjøtt og karbohydrater fra brødsmuler, noe som gjør den til et balansert lunsjmåltid for en smårolling.

Du vil trenge:

  • 1 1/2 kopp banket kjøtt
  • 1 egg
  • 1 kopp hel kumelk
  • 1 kopp hel hvete brødsmuler
  • 1/2 ts salt
  • 1 ts vegetabilsk olje

Hvordan:

  1. Ha alle ingrediensene i en stor bolle og bland dem grundig.
  2. Hell blandingen i et stekebrett smurt med en liten mengde vegetabilsk olje.
  3. Forvarm ovnen til 350 °F (175 °C) og stek i én time.
  4. Når den er klar, kutt den i mindre biter før du serverer den til pjokk.

[Les: Gulrotoppskrifter for småbarn ]

21. Løk- og gulrotsuppe

Løk- og gulrotsuppe lunsjidé for småbarn

Bilde: Shutterstock

ty beanie baby samlerens verdi guide

En deilig løk- og gulrotsuppe med et snev av sødme fra eple.

Du vil trenge:

  • 2 kopper finhakkede gulrøtter
  • 2 kopper finhakket løk
  • 1 kopp eple i terninger
  • 1/2 kopp fersk kumelkkrem
  • 1/3 ts salt
  • 5-6 kopper vann

Hvordan:

  1. Kok eplene i 20 minutter og gulrøtter og løk hver for seg i 20-25 minutter.
  2. Sil epler og løk. Overfør dem til en blender. Tilsett fløte, salt og en kopp vann. Bland dem alle sammen. Hvis blandingen virker for tykk, tilsett litt kumelk for å tynne konsistensen.

Disse oppskriftene vil garantert få pjokk til å elske lunsjtiden. Følg noen tips, og du trenger ikke å bekymre deg for at pjokk skal nekte å spise lunsj.

Tilbake til toppen

Tips for småbarns lunsjtid

    La barnet velge:Du kan prøve flere preparater og la smårollingen velge. Det kan hjelpe den lille til å utvikle interesse for å spise. Tvangsmating eller straff for ikke å spise er en dårlig idé, da smårollingen kan assosiere negative følelser med mat. Eksperter anbefaler å gi barnet litt frihet til å velge hva de vil spise ( en ).
    Roter oppskrifter:Prøv forskjellige oppskrifter uten å gjenta dem på påfølgende dager. Dette sikrer også at pjokk får et balansert kosthold.
    Sett en rutine:Server lunsj til samme tid hver ettermiddag. Det lar smårollingen føle seg sulten på samme tid hver dag, og forbedrer dermed sjansene deres for å spise riktig, uten å få raserianfall.
    Det er godt å spise lunsj med familien:Pediatriske eksperter uttaler at å spise måltider med familien bidrar til å øke den sosiale og emosjonelle helsen til småbarnet senere i livet, samtidig som det minimerer sjansene for spiseforstyrrelser ( to ). Å spise et måltid sammen med andre familiemedlemmer gir også mulighet for sosial binding, og dermed indirekte øke småbarnets interesse for mat.

Tilbake til toppen

Lunsj gir kaloriene som pjokk trenger for å holde seg energisk fra ettermiddag til kveld. Du kan gjøre lunsj til en viktig kilde til ernæring ved å velge oppskrifter med sunne ingredienser. Prøv disse oppskriftene i dag, og hvis du finner ut at barnet ditt liker en bestemt variasjon av mat, prøv varianter av det for å sikre balansert ernæring.

Hva er ditt barns favoritt lunsjoppskrift? Fortell oss om det i kommentarfeltet.

Caloria -Kalkulator