Hvis du noen gang har opplevd frustrasjonen over å måtte dumpe ut en åpnet flaske vin som har sittet i kjøleskapet i noen dager, vet du hvor raskt lufteksponering kan gjøre en god vin til et udrikkelig rot. Heldigvis er det flere forskjellige typer vinautomater som kan bidra til å forlenge holdbarheten til de beste flaskene dine.
Populære dispensere for hjemmevin
Meståpnet flasker vindrikker egentlig ikke etter tre dager i kjøleskapet. Når dufjern den flasken, lar du luften komme i kontakt med vinen. Dette begynner umiddelbart å endre vinens smak. I utgangspunktet kan denne 'pusteprosessen' være en god ting, men etter de første par dagene har vinen mistet mye av smaken som gjorde den flott. Oksygenet i luften har reagert med vinen og ødelagt den.
relaterte artikler- Beginners Wine Guide Gallery
- Galleri med 14 virkelig nyttige vingaveideer
- 14 Interessante vinfakta
En vinautomat arbeider for å bevare vinen ved å forhindre at den kommer i kontakt med luften. Ofte innebærer dette å legge et lag med ikke-reaktivt nitrogen effektivt over overflaten av vinenforsegle flaskenfor deg. Det finnes mange forskjellige vin dispenser design på markedet. Avhengig av dine behov og budsjett, kan en være perfekt for deg.
morsomme spill å spille på datamaskinen på skolen
Målvakten
Hvis du har et budsjett og ikke gjør mye underholdende, kan du bruke et konserveringssystem med en flaske vin Målvakten kan være ideelt. Dette systemet har en dispenserdyse eller kran som er festet til en nitrogenbeholder. Etter at du har åpnet flasken vin, setter du dysen inn i flasken. Dette pumper nitrogengass inn i flasken, og du kan bruke dispenseren til å helle vinen ett glass om gangen. Når du er ferdig med å helle og vil legge vinen bort, kobler du bare av nitrogenbeholderen og plasserer flasken i kjøleskapet.
Keeper har flere fordeler, inkludert prislappen på bare rundt $ 125. Dette systemet er enkelt å bruke og fungerer bra for hjemmets vinkjenner. Tilsetningen av dispenserdysen kan imidlertid gjøre at flasken i kjøleskapet ditt blir litt vanskelig. Det er også viktig å sette dispenserdysen inn i flasken så snart du åpner den.
Vintner Wine Preserver and Dispenser
Hvis du liker å holde mer enn en flaske åpen om gangen, kan et flaskesystem bedre passe dine behov. De Vintner Wine Preserver and Dispenser lar deg prøve fra tre flasker vin i flere uker uten å bekymre deg for tap av smak. Dette systemet har et attraktivt eikestativ som viser de tre flaskene. Dispenserdyser passer inn i halsen på hver flaske og er koblet med rør til en nitrogenbeholder som er skjult bak skjermstativet. For å helle et glass fra en av de tre flaskene, løfter du bare håndtaket på den tilsvarende dysen.
Vintner Wine Preserver and Dispenser er kostbar sammenlignet med The Keeper. Til rundt $ 350 er det et mindre praktisk kjøp, men det løser et problem for hjemmevinentusiaster som ikke liker å begrense seg til en åpen flaske om gangen. Med mindre du har en hylle på kjøleskapet ditt som er dedikert til vinoppbevaring, kan det være en utfordring å finne plass til denne enheten. Akkurat som med The Keeper, er det viktig at du setter dysene i flaskene så snart du åpner dem.
SkyBar One kjølvin konserveringssystemer
Du trenger ikke å bekymre deg for å få plass i kjøleskapet med SkyBar Wine Preservation Systems . Disse enhetene, som har plass til mellom en og tre flasker avhengig av modell, har et integrert kjølesystem med forhåndsinnstilte ideelle temperaturer for alle de mest populære vinvarianter. Du kan også justere temperaturen manuelt etter dine egne preferanser. I motsetning til de fleste andre systemer bruker disse ikke nitrogenpatroner for å bevare vinen. På grunn av dette er bevaringstiden litt kortere, vanligvis omtrent 10 dager.
beste måten å rense hundehår på tregulv
Fordelene med dette systemet inkluderer deres stilige design, alt-i-ett-funksjon og praktiske forhåndsinnstilte temperaturer. En betydelig ulempe er prisen, som varierer fra rundt $ 450 for enflaskemodellen til omtrent $ 1100 for treflaskesystemet. I forbrukeranmeldelser klager noen brukere også over støyen fra viften. Hvis du er seriøs med vinen din og rutinemessig bruker mye penger på verdifulle flasker, kan dette være ideelt for deg. Hvis du er en uformell vindrikker som hater å kaste bort gode flasker, kan du tjene bedre med et mindre kostbart vinutleveringssystem.
Vinotemp Wine Kegerator
Vinotemp Kegerators kommer i systemer med to flasker og fire flasker. Kegerator kjøler ned fire flasker til den perfekte temperaturen, og dispenserer dem gjennom kraner. Dispenserne er ypperlige til hjemmebruk eller kommersiell bruk, og den indre LED-lampen gjør dem perfekte for visning.
De Enhet med 2 flasker koster rundt $ 900 mens kostnadene rundt Enhet med 4 flasker $ 1800. Enhetene er modulære, slik at du også kan tilpasse dem og plassere dem sammen for å holde så mange flasker du trenger.
hvordan kan du vite om hunden din er døende
Kommersielle dispensere
Seriøse entusiaster vil finne at dispensere av kommersiell karakter kanskje er det beste valget for å lagre sin egen vinbar eller kjeller. Disse dispenserne koster ganske mye mer enn hjemmealternativer, men de har funksjoner for å kompensere for prisøkningen.
WineKeeper Napa
Hvis du leter etter et annet luksuriøst alternativ, kan en kommersiell vinautomat være et godt valg. De WineKeeper Napa er i den lave enden av det kommersielle vinbevaringsspekteret, men det kan være perfekt for en seriøs hjemmevinsentusiast. Denne enheten kjøler og dispenserer opptil fire flasker vin, og bruker nitrogen for å bevare vinen i flere uker. Det attraktive treutvendige treet passer inn i enhver vinkjeller, og du kan velge mellom eik eller mahogny. Du kan tilpasse kranene til å være svarte, krom eller messing. Det er også plass til å lagre reserveflasker vin perfekt kjølt bak de for tiden tappede flaskene.
Det er mange fordeler med dette systemet, inkludert lang lagringstid, enkel utlevering, attraktiv koffert og alt-i-ett-bekvemmelighet. Den største ulempen er prisen, som er omtrent $ 1500 til $ 3000. For den uformelle vindrikkeren ville WineKeeper Napa være overkill. Men hvis du er veldig seriøs med samlingen din, kan det være ideelt.
Cruvinet
En annen flott kommersiell vinautomat som kan være perfekt for hjemmebruk, Cruvinet tilbyr uendelige muligheter for tilpasning. Tilgjengelig i mange konfigurasjoner, inkludert enheter med to flasker, fireflaskeenheter og dispensere som har plass til hele åtte flasker, og bruker nitrogen for å bevare vinen. Du kan også velge treslag i saken. Alternativene inkluderer valnøtt, eik, mahogny og mange dekoratørfarger. Denne kjøleaggregatet inneholder både rød og hvit vin og kan lagre dem ved forskjellige temperaturer.
På grunn av de mange tilpasningsalternativene, legger Le Cruvinet ikke ut priser for enhetene sine. Disse dispenserne er laget i USA, og de er veldig populære blant profesjonelle vinbarseiere og restauratører. Dette valget kan være ideelt for en seriøs vinkjenner med en omfattende flaske samling.
Hvordan velge
Å bestemme riktig vinautomat for deg handler mest om å vurdere dine behov og budsjett. Hvis du er ny i vinverdenen, vil en dispenser med en flaske, ikke-kjølt som The Keeper, tjene dine behov. Hvis du erdesigne din drømmevinkjellerog er en alvorlig ønofil, kan et kjølesystem være best for deg. Uansett hvilket alternativ du velger, vil du sette en stopper for den frustrerende opplevelsen av å kaste bort vin som har gått dårlig.
