Om Gluten

Er glutenprotein absorbert gjennom håret?

Er glutenprotein absorbert gjennom håret? Spørsmålet er vanlig, og hvis du streber etter en glutenfri livsstil, en viktig. Dessverre, ...

Inneholder havregryn gluten?

Havregryn i seg selv inneholder ikke gluten, siden det ikke er et hveteprodukt, og et økende antall eksperter uttaler det som trygt å spise for folk ...

Identifisere modifisert stivelse på etiketter

Til tross for lovgivning som tar sikte på å gjøre det lettere å identifisere allergen, er modifisert matstivelse fortsatt en av de store usikkerhetene ved glutenfri shopping. ...

Liste over hvetefri mat

Å unngå mat som inneholder hvete i matbutikken kan være forvirrende. Mange produkter kan inneholde hvete i skjulte mengder som kan gjøre deg syk hvis du har ...

6 glutenfrie alternativer til speltmel

Hvis du trenger å unngå gluten på grunn av intoleranse, kan det hende du har kjørt over speltmel mens du ser på hvetealternativer. Dessverre spelt mel ...

10 overraskende ting som inneholder gluten

Gluten gjemmer seg i vanlig syn. Det lurer i hyllene til matbutikker og i favorittrestaurantene dine. Det er til og med i noen produkter for personlig pleie. Hvis du ...

Andre navn på gluten

For mennesker som lider av cøliaki og andre glutenintoleranser, er det avgjørende for helsen din å unngå gluten. Gluten kan merkes med forskjellige navn, ...