Avokadopastasalat er en rik, kremet og helt deilig pastasalat fylt med friske, saftige tomater, sprøstekt bacon og kremet avokado. Denne pastasalaten bruker avokado i stedet for majones for en dressing som er rik og kremet, men likevel full av fordelene med avokado!
Avokado er stort sett en av mine favoritt ting noensinne! De er sunne, rike og kremete!
Jeg legger dem til salater , fordel dem på kjeks og spis avokadotoast til frokost minst et par ganger hver uke! jeg har laget Avokadodressing og dip for alltid ... avokado er så fløyelsmyk at det er en perfekt base for en dressing i stedet for majones!
Med sommeren her elsker jeg måltider som ikke krever å slå på ovnen, og kalde pastasalater passer perfekt.
De kan tilberedes på forhånd og er det perfekte godt avrundede måltidet (ofte med proteiner og grønnsaker) og god mat til barna før vi løper ut døren til fotballtrening! Enda bedre, restene er alltid kjempegode, noe som betyr at lunsjen i morgen allerede er ferdig hvis vi er så heldige å ha noen igjen!
ja eller ingen spørsmål for barn
Denne oppskriften gifter seg med min favoritt avokadobasert dressing med de samme ingrediensene jeg topper avokadotoasten min med for den perfekte smakskombinasjonen!
Saftige modne tomater, sprøstekt røkt bacon, fersk koriander, et hint av grønn løk og deilig kremet avokado i terninger! Den aller beste delen av denne oppskriften er den saftige avokadodressingen ... full av smak og silkemyk! For å gjøre dette til en hovedrett legger vi noen ganger til hakket grillet eller rotisseriekylling.
hva betyr fargen lilla på en stemningsring
Avokado har en rik og kremet konsistens fordi de inneholder enumettet fett som er et godt fett og kan bidra til å senke kolesterolet når det spises med måte selvfølgelig!
Tips om avokado
- Å legge avokado i en papirpose med modne bananer vil hjelpe dem å modnes raskere . (På grunn av etylengassen som frigjøres naturlig fra bananene).
- Når den er moden, avokado vil oppbevares i kjøleskapet i 4-6 dager.
- Når du oppbevarer en kuttet avokado, bør du pensle den åpne kanten med sitron- eller limejuice og pakke inn i plast før du kjøler. Dette vil bidra til å forhindre at avokado blir brun like raskt.
- Hvis du har for mange modne avokadoer, de kan lett fryses . Øs ut det grønne kjøttet og 1/2 ss sitronsaft per avokado. Puré i en blender eller foodprosessor og frys ned i en frysepose. Tint avokado er supert i denne oppskriften eller til guacamole!
- Fettet i avokado er bra for huden din. Gni de tomme skallene på albuene eller hæler før du kaster for å suge inn noen av fordelene med denne deilige frukten!
Som de fleste pastasalater lager jeg dette vanligvis noen timer før servering. Hvis du synes at avokadodressingen tykner for mye, tilsett litt kjernemelk og rør den raskt før servering. Selv om jeg nyter restene av denne pastasalaten i et par dager, på grunn av avokadoens beskaffenhet, lages denne pastasalaten best den dagen den serveres.
4,97fra26stemmer ReviewOppskrift Avokadopastasalat
Forberedelsestid10 minutter Koketid12 minutter Total tid22 minutter Porsjoner4 porsjoner Forfatter Holly Nilsson Avokadopastasalat er en rik, kremet og helt deilig pastasalat fylt med friske, saftige tomater, sprøstekt bacon og kremet avokado.Ingredienser
Salat
- ▢8 unser rotini eller sløyfepasta
- ▢en kopp cherrytomater terninger
- ▢8 skiver bacon kokt sprø & smuldret
- ▢en grønn løk tynt kuttet
- ▢to spiseskjeer koriander hakket
- ▢en avokado terninger
- ▢en teskje lime juice
Påkledning
- ▢en moden avokado
- ▢½ fersk lime juiced
- ▢¼ kopp hakket koriander
- ▢½ teskje spisskummen
- ▢½ teskje Hvitløkspulver
- ▢½ Kopp Kjernemelk
- ▢salt og pepper etter smak
Bruksanvisning
Påkledning
- Ha alle ingrediensene til dressingen i en blender og kjør til den er jevn.
Salat
- Kok pasta etter anvisning på pakken. Tøm og kjør under kaldt vann.
- Kast avokado i terninger med limejuice.
- Bland alle ingrediensene i en stor bolle og bland forsiktig med dressing.
- Avkjøl 1 time før servering.
Næringsinnhold
Kalorier:463,Karbohydrater:30g,Protein:12g,Fett:33g,Mettet fett:8g,Kolesterol:32mg,Natrium:336mg,Kalium:721mg,Fiber:8g,Sukker:3g,Vitamin A:505IU,Vitamin C:20.9mg,Kalsium:55mg,Jern:1.9mg(Ernæringsinformasjonen som er gitt er et estimat og vil variere basert på tilberedningsmetoder og ingrediensmerker som brukes.)
KursSalat
