Dette er definitivt min manns favorittpotetsalat ... og jeg liker den veldig godt fordi den inneholder mye mindre mayo sammenlignet med de fleste oppskrifter! Jeg brukte lett rømme og det fungerte utmerket!
Selv om denne raskt kan lages og serveres rett før spising, smaker den også fantastisk kald hvis du lager den på forhånd!
5fra 1 stemme AnmeldelseOppskrift Bacon Cheddar Potetsalat! (Server varm eller kald!)
Forberedelsestid5 minutter Koketidfemten minutter Total tidtjue minutter Porsjoner16 porsjoner Forfatter Holly Nilsson Varm baconcheddarpotetsalat - Superenkel, deilig potetsalat laget med babypoteter, cheddarost, bacon og en hjemmelaget dressing!Ingredienser
- ▢7 kopper babypoteter hud på, delt i to
- ▢¼ kopp bladpersille fersk, hakket
- ▢to grønn løk tynt kuttet
- ▢1 ½ kopper selleri hakket
- ▢4 egg hardkokt, hakket (valgfritt)
- ▢en teskje sitron-pepper krydder
- ▢en spiseskje Dijon sennep
- ▢6 spiseskjeer majones
- ▢en kopp rømme (Jeg brukte lys)
- ▢en kopp cheddarost makulert
- ▢8 skiver bacon kokt sprø, hakket
Bruksanvisning
- Bland alle ingrediensene unntatt potetene i en stor bolle. Sette til side.
- Kok potetene til de er møre (ca. 10 til 15 minutter). Tøm potetene og la stå til de er akkurat varme.
- Kombiner varme poteter med rømmeblanding og server.
Oppskriftsnotater
Serveringsstørrelse ½ kopp.Næringsinnhold
Kalorier:207,Karbohydrater:1. 3g,Protein:6g,Fett:femteng,Mettet fett:6g,Kolesterol:65mg,Natrium:200mg,Kalium:374mg,Fiber:tog,Sukker:eng,Vitamin A:364IU,Vitamin C:femtenmg,Kalsium:87mg,Jern:enmg(Ernæringsinformasjonen som er gitt er et estimat og vil variere basert på tilberedningsmetoder og ingrediensmerker som brukes.)
KursSalat, tilbehør
