Mens vin inneholder karbohydrater som mange druer avledede produkter, behandler kroppen din dem annerledes enn ikke-alkoholholdige drikker. Hvis dutelle karbohydrater, kan du bli overrasket over hvor mange karbohydrater det er i et glass vin. Dry Champagne er den laveste karbovin med bare 1 gram karbohydrater per porsjon, men andre tørre viner er også rimelig lave i karbohydrater. Off-dry, semi-søte, søte og søte viner har gradvis høyere karbohydratmengder og er ikke kompatible med en lavkarbo-livsstil.
Carb-diagram for tørre hvite og roséviner
Tørrhvite og roséer har et bredere utvalg av karbohydrater per porsjon enn røde, med tørr Champagne er det beste alternativet med 1 gram per 5 unse servering, etterfulgt av 3 gram karbohydrater for en 5 ounce servering rosé.
relaterte artikler- 14 Interessante vinfakta
- Champagne og musserende vintyper med bilder
- Beginners Wine Guide Gallery
Følgende er en kort liste over karbohydrater ipopulære hvite viner, referert fra USDAs næringsstoffdatabase .
hva en jomfru mann vil ha i en kvinne
| Vin | Antall unser | Antall karbohydrater |
| Champagne | 5 gram | 1 gram |
| Tørkerosévin | 5 gram | 2,9 gram |
| Sauvignon Blanc | 5 gram | 3,01 gram |
| Pinot Grigio/ Pinot Gris | 5 gram | 3,03 gram |
| Chardonnay | 5 gram | 3,18 gram |
| Gewürztraminer | 5 gram | 3,8 gram |
| Chenin Blanc | 5 gram | 4,9 gram |
| TørkeRiesling | 5 gram | 5,54 gram |
Kart over karbohydrater i tørr rødvin
Tørre rødviner har alle like mengder karbohydrater - fra omtrent 4 gram til 5,5 gram per 5 unse servering. De laveste karbohydratene i rødvin er ikke Burgund Pinot Noir, mens den høyeste er Pinot Noir fra Burgund. Selv om det er søte rødviner og røde dessertviner, er det ikke veldig vanlig, men sørg for at rødvinen du kjøper er tørr.
Her er en liste over populære tørrrøde vinerog karbohydratantallet i henhold til USDA.
| Vin | Antall unser | Antall karbohydrater |
| Pinot Noir | 5 gram | 3,4 gram |
| Shiraz / Syrah | 5 gram | 3,79 gram |
| Cabernet Sauvignon | 5 gram | 3,82 gram |
| Sangiovese (Chianti) | 5 gram | 3,85 gram |
| Grenache | 5 gram | 4 gram |
| Petite Sirah | 5 gram | 4 gram |
| Malbec | 5 gram | 4,1 gram |
| Zinfandel | 5 gram | 4,2 gram |
| burgunder | 5 gram | 5,46 gram |
Som en generell regel, jo større fylde vinen er, desto høyere teller karbohydrat. Jo lettere fylde vinen er, desto lavere er karboantallet. Sjekk alltid etiketten eller ring etter ernæringsinformasjon om vin før du bruker den hvis du er bekymret for karbohydratantallene.
Begreper som viser at det er mye karbohydrater i en vin
Hvis du teller karbohydrater, må du sørge for at vinen du kjøper er tørr. Unngå ord på etiketten som:
- tørketrommel
- halvsøt
- søt
- dessert
- sen høst
- sen høst
- valg
- beerenauslese
- trockenbeerenauslese
- halvtørr
- herlig
- søt
- eiswein
- puttonyos
- isvin
- myk
- søt
- sek
- semi-sek
- halvtørr
Alle viner merket med disse vilkårene har høyt restinnhold av sukker som pumper opp karboantallet for vinene. Hvis en vin smaker naturlig søt, er den høy i restsukker og dermed karbohydrater.
Karbohydrater i forsterkede viner
Du bør også unngå forsterkede viner, som inneholder mer karbohydrater enn tørre røde og hvite.
morsomme talent show ideer for en person
Disse inkluderer:
- Sherry
- Havn
- tre
- Marsala
- Vermouth
- Muscat de Setúbal
- Commandaria
- Misteltein
Forstå karbohydrater i vin
Når folk flest tenker karbohydrater, tenker de på mat som er stivelsesholdig eller drikker høyt sukkerinnhold. Tørrvin inneholder faktisk ikke stivelse og veldig literesterende sukker. Det naturlige sukkeret som forekommer i druene omdannes til alkohol under gjæringsprosessen. Det er ikke teknisk karbohydrater i vin, men hva ernæringsfysiologer og andre vitenskapelige foodies liker å kalle 'karbohydratekvivalenter.' Faktisk refererer USDA til karbohydrater som finnes i vin som ' Karbohydrat etter forskjell . ' Dette betyr at karbohydrater ikke blir oppdaget i maten; de er det som er igjen etter at fett og protein er oppdaget, regnskapsført og fjernet fra ligningen. Disse 'karbohydratekvivalenter' har å gjøre med hvordan kroppen metaboliserer drikken.
- Vin inneholder alkohol som behandles i leveren.
- Leveren din omdanner alkoholen til acetat, som er en type drivstoff kroppen kan bruke som karbohydrater, fett eller protein.
- Kroppen din brenner acetatet først, før andre drivstoff, og gjør det til energi før det noen gang får sjansen til å bli fett.
Så selv om du kanskje vil telle karbohydrater med hvert glass vin du drikker, må du huske at disse karbohydratekvivalenter, spesielt i rødvin, faktisk kan senk blodsukkeret , snarere enn å sende det til en topp. Personer med diabetes bør fortsette å telle karbohydrater i vinen som normalt, fordi inntak av for mye kan ha en negativ innvirkning på blodsukkernivå .
Beste viner for keto-dietter
Hvis du bruker keto-diett, er målet å minimere karbohydratinntaket. Mange mennesker på keto-diett liker moderat alkoholinntak inkludert vin. Det beste alternativet er en porsjon tørr vin (5 gram); Champagne, rosé og Sauvignon Blanc er gode spill for hvite eller roséer, mens Pinot Noir (ikke Burgund) er det beste alternativet for en rød.
Hvordan vin karbohydrater sammenlignes med andre alkoholer
Når det gjelder andre alkoholer, er det vanligvis mikserne som skaffer deg. De fleste destillerte brennevin har 0 karbohydrater mens likører inneholder mye karbohydrater. Infusjonert brennevin som vodka med smak kan inneholde tilsatt sukker, så det er viktig at hvis du teller karbohydrater, gjør du undersøkelsen din for å se om merket du drikker tilfører sukker til deres brennevin. Mange lette øl er også ganske lave i karbohydrater. Hvis du har et strengt, karbohydratkontrollert kosthold, inkluderer dine beste spill for alkoholholdige drikkevarer med lavest karbohydrat uten blandere:
hvordan bli freds rettferdighet
| Drikke | Serveringsstørrelse | Karbohydrater |
| Vodka, Tequila, Gin, Rum, Scotch | 1,5 unse | 0g |
| Tørr Champagne | 5 gram | 1g |
| Bud Select øl | 12 gram | 1,5 g |
| Tørr rosévin | 5 gram | 2,4 g |
| Michelob Ultra-øl | 12 gram | 2.6г |
| Pinot Noir | 5 gram | 3.4г |
Kos deg i moderasjon
Selv om hvert glass vin kan inneholde noen karbohydrater, er juryen fortsatt klar over nøyaktig hvordan de kan påvirke deg. Noen rødviner kan senke blodsukkeret, mens det å drikke for store mengder vin kan øke blodsukkeret hos noen diabetikere. Hvis du teller karbohydrater av helsemessige årsaker, må du huske at vin inneholder en moderat mengde karbohydrater og derfor bør nytes med måte.
