Kremet spinat er en favoritt siderett. Enkel å lage og bedre enn noen restaurantrett!
I denne raske sideretten tilberedes fersk spinat (eller frossen) i en kremet saus for den perfekte siden.
Hvorfor vi elsker denne oppskriften
Fra Spinat Artisjokk Dip til Quick & Creamy Spinat Pasta , jeg elsker kombinasjonen av søt spinat og en kremet bunn.
Kremet spinat er en siderett som ofte serveres med biffer eller til og med Ovnsbakte kyllingbryst (eller til og med med fylte kyllingbryst ). En deilig kombinasjon av mør søt spinat i en kremet saus, akkurat som Spinatgrateng !
Denne retten er enkel, men har tonnevis av smak og best av alt, den er klar på få minutter.
Bruk fersk eller frossen spinat
Jeg synes fersk spinat er mildere og søtere (stilker fjernet og hakket), selv om du også kan bruke frossen i denne oppskriften.
For fire porsjoner kremet spinat trenger du 1 pund fersk spinat. Det vil se ut som et stort fjell med spinat, men det koker ned til en veldig liten mengde!
Selv om det kanskje ikke er tradisjonelt, gjør tilsetningen av kremost sausen rik og kremet og gjør dette til gå i sekunder slags kremet spinat!
Hvordan lage kremet spinat
Hva gjør denne kremede spinatoppskriften til en skiller seg ut? Den er enkel å lage, full av smak og varmes godt opp igjen!
- Fjern stilkene fra spinaten og hakk.
- Kok spinat i en panne i 3 minutter, renn av.
- Varm sausingrediensene (i henhold til oppskriften nedenfor) og krydder. Rør inn spinat og server.
Du kan erstatte fersk spinat med frossen , sørg for å tine og klemme tørr slik at retten din ikke er vannaktig! Fjern eventuelle seige stilker før du hakker.
Vi serverer ofte denne kremede spinatoppskriften med Indrefilet av svin eller en saftig biff, men for å være ærlig, jeg elsker den skjeen over Potetmos også!
Flere vegetabilske sider du vil elske
- Stekte rosenkål
- Oppskrift på kamskjellpoteter – komme videre
- Glaserte gulrøtter - lett
- Hvitløkssmør sveitsisk Chard
- Enkel bakt zucchini
- Stekt rotgrønnsaker – still det og glem det!
- Kremet asparges – enkel side
Kremet spinat
Forberedelsestid10 minutter Koketidfemten minutter Total tid25 minutter Porsjoner6 porsjoner Forfatter Holly Nilsson Denne lettkremede spinatsiden er et fantastisk tillegg til ethvert elegant feriemåltid, et nabolag eller til og med en feriearbeidsfunksjon.Ingredienser
- ▢en pund fersk spinat eller 10 oz frossen spinat, tint og presset tørr
- ▢en teskje oliven olje
- ▢¼ kopp løk hakket
- ▢en spiseskje smør
- ▢⅓ kopp kremfløte
- ▢to unser kremost
- ▢¼ teskje Hvitløkspulver
- ▢⅛ teskje kryddersalt
- ▢svart pepper etter smak
Bruksanvisning
- Vask og tørk spinat hvis du bruker fersk. Fjern eventuelle seige stilker og grovhakk.
- Kok spinat i en panne med olivenolje på middels varme til den er visnet og gjennomkokt, ca 3 minutter. Fjern fra pannen og legg i en sil for å renne av.
- Tilsett løk og smør i pannen og stek på middels lav varme til løken er myk. Tilsett de resterende ingrediensene og la det småkoke mens du rører til det er jevnt. La småkoke i 1-2 minutter eller til den er tyknet.
- Klem eventuell overflødig fuktighet ut av spinaten. Legg tilbake til pannen og rør for å kombinere. Varm gjennom og server.
Oppskriftsnotater
Fersk spinat kan erstattes med 10 gram frossen hakket spinatNæringsinnhold
Kalorier:121,Karbohydrater:4g,Protein:3g,Fett:10g,Mettet fett:6g,Kolesterol:33mg,Natrium:160mg,Kalium:454mg,Fiber:eng,Vitamin A:7470IU,Vitamin C:21.7mg,Kalsium:93mg,Jern:2.1mg(Ernæringsinformasjonen som er gitt er et estimat og vil variere basert på tilberedningsmetoder og ingrediensmerker som brukes.)
KursForrett