Mest iskrem er naturlig glutenfri. Det er imidlertid flere hensyn å gjøre når du kjøper en glutenfri iskrem.
gjennomsnittlig høyde for en 17 år gammel kvinne
Skjulte ingredienser
Noen iskremmerker bruker hvetemel til å tykne desserten, som f.eks Blue Bell Ice Cream , eller de bruker byggmalt sirup for å søte den. Det er viktig å lese ingrediensetiketten for å sikre at iskremvalget ditt ikke inneholder disse ingrediensene.
relaterte artikler- Tips for glutenfri bespisning på McDonalds
- Har myse gluten?
- Glutenfri iskremkakeoppskrift
Selv om is ikke er laget med gluten, kan den ha blitt behandlet i et anlegg med annen glutenholdig mat. Dette åpner risikoen for krysskontaminering og er en bekymring for de med cøliaki eller med alvorlige glutenintoleranser.
Iskremsmaker
En mer åpenbar indikator på glutenholdig is er de forskjellige smakene. Hvis smaken inkluderer en mat som vanligvis er laget med gluten, vil isen også inneholde gluten. Dette kan inkludere smaker som sjokoladekakedeig, oreo, fudge eller bursdagskake.
Velg bare smaker som disse hvis produktet er merket 'sertifisert glutenfritt' og du har dobbeltsjekket etiketten for å sikre at det ikke er glutenholdige ingredienser.
beste demi permanente hårfarge for å dekke grå
Glutenfri iskrem
Den tryggeste måten å vite at isen du velger ikke inneholder gluten og ikke ble utsatt for krysskontaminering, er å kjøpe glutenfrie sertifiserte merker som:
- Breyers - Dette iskremmerket introduserte en serie med 30 glutenfrie smaker. Breyers hevder at de tar mange tiltak for å forhindre krysskontaminering i anlegget deres. Breyers er øverst på listen for glutenfri iskrem da selskapet holder seg til originale oppskrifter og eliminerer gluten for å beholde sine glutenfri iskrem tradisjonell.
- Haagen Dazs - Haagen Dazs bærer dusinvis av glutenfrie iskremsmaker og sier at gluten bare er tilstede i 'tilsatte bakeprodukter som kaker, kake eller brownies. Alle produkter som er glutenfrie er tydelig merket slik på emballasjen og nettstedet. ' Bloggere er store fans av Haagen Dazs glutenfri iskrem for det enorme utvalget av smaker og hvordan de vedlikeholdt den deilige, kremete smaken.
- NadaMoo! - Et voksende iskremmerke som ikke er meieri, NadaMoo! tilbyr mer enn ti iskremsmaker som er USDA økologiske, ikke-GMO, veganer, glutenfrie og fair-trade sertifiserte. De selges på Whole Foods Market. Glutenfrie fans elsker dette merkets utradisjonelle glutenfrie smaker som bursdagskakedeig.
- Så deilig - Så deilig meierifrie, glutenfrie iskremsmaker er sertifiserte glutenfrie. Dette merket bærer til og med iskremsmaker som cookies 'n cream og cookie dough som er glutenfrie. Kritikere gi So Delicious fem stjerner for sin glutenfrie iskrem, og elsk de glutenfrie bakevarene som finnes i noen av smakene.
Iskrem og gluten
Selv om hvete, bygg og rug ikke vanligvis er en del av oppskriften på iskrem, kan gluten dukke opp i din favorittdessert. Derfor er det viktig å sjekke etiketten og kun kjøpe sertifiserte glutenfrie iskrem. Det er mange merker som imøtekommer det glutenfrie samfunnet du kan velge mellom.
