Denne enkle eplekakeoppskriften er utrolig fuktig og deilig med et overraskende kremostsenter. Søte møre epler, kanel, og gulrøtter smelter sammen med et herlig kremostlag for å lage en deilig kake verdig din neste spesielle anledning eller en fantastisk dessert.
Beste eplekakeoppskrift
Dette Eplekake oppskrift er uten tvil den beste eplekaken jeg noen gang har hatt!
gjennomsnittsvekt for en 15 åring
Kake er en klassisk enkel dessert, enten det er en tradisjonell sjokolade eller vaniljekake eller til og med noe med litt krydder og frukt som denne enkle eplekakeoppskriften.
Kaker som inkluderer tilsetning av frukt og/eller grønnsaker (som Zucchini Brownies eller Gulrotkake ) pleier å være superfuktig og deilig, og denne eplekakeoppskriften følger definitivt etter! Å kombinere både epler og gulrøtter skaper ikke bare en fantastisk smak, kaken kommer ut så utrolig mør og fuktig. Du kan absolutt erstatte strimlet zucchini i stedet for gulrøttene hvis du tilfeldigvis har den for hånden!
Ferske epler er best for eplekake
Denne eplekakeoppskriften er laget med ferske epler for den perfekte smaken! Du kan bruke hvilken som helst variant, men jeg synes at Granny Smith-epler er min favoritt, da de pleier å holde seg best. Jeg bruker kanel for å krydre denne eplekakeoppskriften litt (og fordi kaneple alltid er den perfekte kombinasjonen), men du kan bruke dine favoritt varme krydder eller til og med en ferdiglaget eplepaikrydder.
Denne enkle eplekaken har en tendens til å feste seg til formen uavhengig av hvor godt formen din er smurt (kokespray fungerer ikke bra med denne kaken). Den beste løsningen er å bruke en kakeslipper, den vil gli perfekt ut av formen (veiledningen nedenfor).
hvor lenge varer solbrenthet
Proffbaketips for denne eplekaken og utover
Selv om vi alltid smører pannene våre, kan jeg ikke fortelle deg hvor mange ganger jeg har hatt en kake festet i formen! Mens jeg pleide å kjøpe kommersielle kakeslipper (som er et produkt du børster på pannene dine slik at kakene dine ikke fester seg) fant jeg ut at den ville ligge ubrukt i skapet for alltid, for ikke å nevne at den var dyr!
Med bare noen få enkle (og rimelige) ingredienser kan du lage din egen kakeslipp så denne enkle eplekaken kommer perfekt ut! Ikke bare er den enkel å lage, men den garanterer stort sett at kaken din vil gli ut av formen og perfekt over på kakefatet.
Hvordan lage hjemmelaget kakeslipp
- Bland ganske enkelt like mengder olje, matfett og mel og bland til det er veldig glatt (bruk en stavmikser om nødvendig).
- Pensle på pannen med en konditorkost før du heller kakedeigen i formen.
- Oppbevares tett lukket på et kjølig mørkt sted i opptil 6 uker.
Jeg lager denne eplekakeoppskriften i en 10' buntpanne men en engelmatkakeform vil også fungere. Hvis pannen din er litt mindre eller større, kan det hende du må justere steketiden litt baking bare til en tannpirker kommer ut ren.
Hvordan lagre og servere dette enkle eplet
På grunn av ostekremen oppbevarer vi denne eplekaken i kjøleskapet i noen dager. Jeg liker å ta den ut av kjøleskapet i ca 45 minutter før servering for å få romtemperatur.
Denne kanel-eplekaken vil fryse perfekt i opptil 2 måneder. Jeg liker å skjære den i skiver før frysing, slik at vi bare kan fjerne antallet skiver vi trenger.
Flere epleoppskrifter du vil elske
- Eplepai oppskrift - Klassisk!
- Hjemmelaget eplesmør
- Kremet eplesalatoppskrift – Perfekt til pulled pork!
- Den beste eplesmulpaien noensinne – Leserfavoritt!
- Eplepai-cupcakes
5fra5stemmer ReviewOppskrift Enkel eplekakeoppskrift
ForberedelsestidFire fem minutter Koketidfemti minutter Total tiden time 35 minutter Porsjoner12 Porsjoner Forfatter Holly Nilsson Denne enkle eplekaken har søte møre epler, kanel og gulrøtter med et herlig kremostlag.Ingredienser
Kake
- ▢1 ¾ kopper sukker
- ▢en kopp vegetabilsk olje
- ▢3 egg romtemperatur
- ▢to kopper mel
- ▢to teskjeer bakepulver
- ▢to teskjeer malt kanel
- ▢½ teskje salt
- ▢½ teskje bakepulver
- ▢to kopper epler hakket og skrellet
- ▢to kopper gulrot makulert
- ▢½ kopp valnøtter hakket
kremost lag
- ▢en pakke kremost 8 oz, myknet
- ▢¼ kopp sukker
- ▢en egg
Glasur
- ▢⅓ kopp brunt sukker pakket
- ▢3 spiseskjeer smør
- ▢to spiseskjeer kremfløte
- ▢⅓ kopp melis
- ▢½ teskje vanilje
Bruksanvisning
- Forvarm ovnen til 350°F. Pensle en 10-tommers rørform med kakefrigjøring (nedenfor) eller smør og mel godt.
- Pisk kremost og sukker med en stavmikser til det blir luftig. Tilsett egg og bland til en jevn masse. Sette til side.
Kake
- Bland sammen mel, bakepulver, kanel, salt og natron.
- Visp sammen sukker, olje og egg. Tilsett melblandingen litt om gangen, rør for å kombinere.
- Bland inn epler, gulrøtter og valnøtter.
- Hell halvparten av røren i den smurte formen. Hell forsiktig kremostblandingen over røren og hold den i midten. Topp med gjenværende gulrot-epledeig.
- Stek i 50-60 minutter eller til en tannpirker kommer ren ut. Avkjøl 15 minutter i pannen, løsne forsiktig kantene og vend over på en rist for å avkjøles helt.
Glasur
- Kok opp brunt sukker, smør og fløte på middels høy varme. La det koke i 1 minutt under konstant omrøring.
- Visp inn melis og vanilje til en jevn masse.
- Ringle over kaken mens den er varm.
Oppskriftsnotater
Hjemmelaget kakefrigjøring Dette vil sikre at alle bakevarene dine slipper perfekt fra pannen. Kombiner ¼ kopp hvert mel, matfett og vegetabilsk olje. Bush denne blandingen jevnt over pannen. Eventuelle gjenværende kan oppbevares ved romtemperatur for senere bruk.Næringsinnhold
Kalorier:365,Karbohydrater:64g,Protein:5g,Fett:10g,Mettet fett:4g,Kolesterol:65mg,Natrium:207mg,Kalium:230mg,Fiber:tog,Sukker:Fire femg,Vitamin A:3780IU,Vitamin C:2.2mg,Kalsium:64mg,Jern:1.6mg(Ernæringsinformasjonen som er gitt er et estimat og vil variere basert på tilberedningsmetoder og ingrediensmerker som brukes.)
trøstende ord for tap av ektefelleKursDessert
