Hvis du lurer på hvordan du lager bøffelsaus, har jeg dekket deg. Bøffelsaus er i utgangspunktet en mer avansert versjon av varm saus, jazzet opp med smeltet smør. Det er veldig enkelt, og perfekt til omtrent alt!
Jeg elsker å legge den på toppen taco , avokado toast , egentlig alt jeg vil gi et smakfullt kick til!
Datteren min elsker smaken av bøffelsaus like mye som meg. Vi slenger den med kyllingvinger og legger den selvfølgelig til favoritten vår Buffalo Chicken Dip . Noen ganger blander vi det med litt blåmuggost (eller hjemmelaget ranch ) dressing eller rømme for å beholde bøffelsaussmaken og skjære krydderet litt!
Hva er Buffalo Sauce?
Ja, det er forskjell på bøffelsaus og varm saus. Varm saus er i utgangspunktet bare varm paprika, salt og eddik. Tilsett litt vispet smeltet smør til den varme sausen din, og du har laget bøffelsaus.
Bøffelsaus er jevnere enn varm saus, og jeg synes den har en mye rikere smak. Smøret skaper en krydret og silkeaktig saus som smaker restaurantkvalitet, men hjemme!
Fun fact: hvis du kjøper bøffelsaus i butikken, er den vanligvis laget med olje. Hjemmelaget (og ofte restaurantlaget) er den laget med smeltet smør. Det er derfor det smaker så godt!
Hvordan lage bøffelsaus
Denne enkle bøffelsausoppskriften starter med en base av favorittsausen din (jeg elsker å bruke Frank's Red Hot).
Det eneste du trenger å gjøre er å visp 2 deler varm saus til en del smeltet smør (eller olje i en klype). Hvilken saus er enklere enn det?
Kast favorittvingene dine i denne krydrede favoritten, eller bruk den til å dyppe grønnsakene, pommes frites, burgere, you name it! Når den oppbevares i en lufttett krukke eller beholder, bør den vare i flere uker i kjøleskapet.
4,98fra41stemmer ReviewOppskrift Hvordan lage bøffelsaus
Forberedelsestid5 minutter Koketid0 minutter Total tid5 minutter Porsjoner24 ss Forfatter Holly Nilsson Buffalo saus er i utgangspunktet en mer avansert versjon av varm saus, jazzet opp med smeltet smør. Det er veldig enkelt og perfekte vinger eller taco!Ingredienser
- ▢en kopp varm saus (som Frank's Red Hot)
- ▢½ kopp smør smeltet
- ▢bindestrek Hvitløkspulver valgfri
Bruksanvisning
- Kombiner ganske enkelt 2 deler varm saus til 1 del smeltet smør.
- Visp til det er blandet.
- Hell, ringle, dynk og dypp alt i det (som jeg gjør).
Næringsinnhold
Kalorier:35,Fett:3g,Mettet fett:tog,Kolesterol:10mg,Natrium:298mg,Kalium:14mg,Vitamin A:135IU,Vitamin C:7.5mg,Kalsium:tomg,Jern:0,1mg(Ernæringsinformasjonen som er gitt er et estimat og vil variere basert på tilberedningsmetoder og ingrediensmerker som brukes.)
KursSiderett
