Mens jordbær og fløte er en deilig måte å servere et stykke engelmat på, gir dekorering av engelmatkaker en fin presentasjon før oppskæring og servering. Denne lette desserten er et fantastisk alternativ til mer tradisjonelle dekorerte lag- og arkkaker.
hvorfor blir gardenia blader gule
Hvordan frost Angel Food Cakes
Den luftige kvaliteten på engelmatkaker som gjør dem så deilige, gjør dem også mer skjøre når det gjelder påføring av glasur. Tykk kremost eller rullet fondantfrost hoppes ofte over til fordel for lettere varianter som:
- Pisket krem : Gå med vanlig pisket frosting eller smak den med ekstrakter som mandel, vanilje, peppermynte eller sitron. Velg en basert på smaken av engelmatkake. Bruk en buet slikkepott for å lage små blomstrer i frostingen for å få et pent utseende etter frosting av kaken.
- Glasur : En enkel glasur er et populært valg for frosting av en engelmatkake. Legg til dine favorittekstrakter, likører eller til og med sitrusskall for en deilig smak. Bruk baksiden av en skje eller en konditorpose for å tilfeldig dryppe glasuren over toppen av engelmatkaken.
- Helles frosting : Hellet fondant og sjokolade-ganache er deilige måter å frost en engelmatkake på, og de gjør frosting på innsiden av kakens hull enkelt. Legg den avkjølte kaken på et rist over en stekeplate dekket av folie og hell sakte et lett strøk over kaken. Avhengig av frostingens tykkelse, kan det være nødvendig å vente noen minutter og heller et ekstra lag for tilstrekkelig dekning.
- Dekorere ideer til påskekaker
- 4. juli Cake Design Pictures
- Cupcake dekorere ideer
Buttercream frosting er en populær frosting for å dekorere kaker, men det kan være litt tungt for engelmatkaker. Forsikre deg om at kaken er avkjølt helt og frost med et veldig tynt lag for å smøre kaken. La dette stivne og dekk til med et nytt lag med smørkrem, og pass på å bruke akkurat nok frosting til å dekke kaken.
Hvis du planlegger et design for kaken som krever bruk av hele overflaten på kaken, er det nødvendig å dekke hullet i midten. Skjær et tynt stykke papp ut og dekk det til bakepapir. Plasser over hullet og deretter frost som om det var en del av kaken. For å få ekstra stabilitet, bør du vurdere å legge til en dyvel eller et solid halm under pappstykket.
Ideer for å dekorere Angel Food Cakes
Å dekorere engelmatkaker til arrangementer eller spesielle anledninger krever litt mer enn bare å kaste kaken. Enten du velger å gå med et enkelt pyntet design eller noe mer forseggjort, må du passe på at du ikke tynger kaken med for mange påfyll. Ellers kan kaken begynne å bule under vekten og potensielt kollapse. Det er mulig å stable engelmatkaker, men husk å bruke et solid system med plugger og kakeplater, og vent til du ankommer stedet før du stabler dem sammen.
Enkle dekorasjoner
Enkel kakepynt er ofte det beste valget for å pynte en engelmatkake. Disse dekorasjonene tillater kake rampelyset uten å være over toppen. Frost kaken etter ditt valg av glasur, og legg deretter til en eller flere av disse dekorasjonene:
hvordan du fjerner gamle flekker fra klærne
- Rørmeldinger skrevet i en sirkel rundt toppen av engelmatkaken
- Spiselige kaketoppere i form av godteri, knuste nøtter, flisete mandler eller sukkerholdige frukter
- Sukkerholdige eller kandiserte blomster
- Smørkrem prikker, rammer eller enkle dråpe blomster
- Dryss, farget sukker og dragéer
- Tynne skiver av sitrusfrukter, som appelsiner, limer og sitroner
- Mynteblader
Selv om disse dekorasjonene er enkle, er det fortsatt mulig å matche dem til anledningen. For et bryllup eller jubileum, topp kaken med spiselige sukkerholdige blomster som også er i blomsteroppsatser. På en bursdagsfest, rørfargede prikker i samme farger som resten av festdekorasjonen. Server en sjokoladejuleengelmatkake toppet med grønn myntefrosting og knust peppermynte godteri.
Tema kakedesign
Et tema kakedesign er en annen måte å dekorere engelmatkaker på, selv om det er litt vanskeligere. Så å si ethvert morsomt kakedesign kan overføres til en engelmatkake, så lenge den er modifisert for vekt og størrelse. Pipe scrolling blomstrer, lisensierte tegn, blomster eller til og med striper på kaken. Tynne og lette biter av rullet fondant er også nyttige for å skape et tema design; Unngå imidlertid å plassere tunge, skulpturelle biter på toppen av kaken, med mindre du har ekstra støtte på innsiden av engelmatkaken.
Dekorasjoner til en engelmatkake er ofte enkle når frostingen er på; Imidlertid er intrikate design også mulig. Uansett hvilken type frosting og dekorasjoner som er på kaken, er det sikkert en søt godbit for alle å glede seg over.
gjøre opp for blå øyne blondt hår
