Bilde: Shutterstock
I DENNE ARTIKKELEN
- Hva er Bocconcini-ost?
- Helsefordeler med Bocconcini-ost under graviditet
- Kan du spise Bocconcini når du er gravid?
Ost er en utmerket kilde til protein og kalsium. Bocconcini-ost er en umoden variant av ost som er både næringsrik og deilig. Du kan imidlertid være skeptisk til å spise Bocconcini-ost under graviditeten. Det kan være et trygt og effektivt alternativ for å holde deg mett i lang tid og undertrykke cravings, men visse faktorer kan gjøre det mindre trygt for gravide. Den primære årsaken er tilstedeværelsen av mikrober. Så det er veldig viktig å skanne gjennom produktetiketten for ord som pasteurisert før du velger favorittosten din. I dette innlegget har vi gitt en detaljert guide for å hjelpe deg å velge den rette Bocconcini-osten du kan nyte under graviditeten.
Hva er Bocconcini-ost?
Bocconcini betyr 'små biter' i Italia. Bocconcini-ost refererer til de bittesmå eggstørrelsene Mozzarella-oststykkene, som er hjemmehørende i Napoli. For tiår tilbake hadde folk en vane med å tilberede osten bare fra melken fra vannbøfler. Ostebitene er hvite, halvmyke, umodne milde og skallfrie. De er tilgjengelige i plastrør som inneholder enten myse eller vann. I dag tilbereder folk Bocconcini ved å bruke en blanding av ku- og vannbøffelmelk. Siden Bocconcini-ost er bedervelig, bør du spise fersk ost mens du er gravid. Osten smaker godt med en salat av tomater, basilikum og olivenolje (en) .
[Les: Er det trygt å ha sveitserost under graviditet ]
Helsefordeler med Bocconcini-ost under graviditet
1. Gir rikelig med proteiner:
Bocconcini ost er rik på proteiner. En porsjon av osten inneholder ca 5,2 gram proteiner. Proteiner er essensielle under graviditeten for god vekst og utvikling av fosteret samt for å fremme din gode helse. Proteiner bidrar også til å stimulere muskeldannelse. Så å spise bocconcini mens de er gravide hjelper kvinner til å nyte en sunn graviditet (to) .
[Les: Proteinrik mat under graviditet ]
2. Forhindrer risikoen for osteoporose:
Bocconcini ost er rik på mineralet kalsium. Gravide kvinner trenger tilstrekkelige mengder kalsium for sterke og sunne bein og tenner, muskelsammentrekning, nerveoverføring, kardiovaskulær helse og blodpropp. Inkluder den deilige osten i kostholdet ditt for å dra nytte av alle fordelene med kalsium under graviditet. Selvfølgelig er det mange kilder til kalsium du kan konsumere. Å spise bocconcini bidrar imidlertid i stor grad til å forhindre risikoen for utvikling av osteoporose (3) .
3. Gir nok kalorier:
En ball med Bocconcini-ost har en tendens til å veie omtrent 1 oz. Å spise en slik ball av denne osten gir deg 60 kalorier. Dermed kan du ha et tilstrekkelig inntak av kalorier mens du nyter favorittosten din under graviditeten (4) .
[Les: Er Paneer trygt under graviditet ]
4. Tilbyr tilstrekkelige mengder natrium:
En oz ball med Bocconcini-ost gir omtrent 20 mg natrium. Å spise noen få baller av osten hjelper deg med å oppfylle den nødvendige daglige inntaksverdien av natrium under graviditet, natrium hjelper til med å balansere væsker i kroppen din. Mineralet hjelper til med å overføre nerveimpulser. Natrium er også nødvendig for passende muskelsammentrekninger. Reduksjon i natrium i kroppen din kan føre til lavt blodtrykk. Derfor hjelper det å spise bocconcini når du er gravid med å regulere blodtrykket ditt effektivt og kan til og med bidra til å forhindre svangerskapsforgiftning (5) .
Kan du spise Bocconcini når du er gravid?
Selv om det er mange helsemessige fordeler ved å konsumere Bocconcini-ost under graviditet, må du forsikre deg om at det er trygt for konsum under graviditet. Faktisk er Bocconcini-ost trygt å nyte mens du venter, bare hvis produsentene pasteuriserer og forhåndspakker osten. Pass på at osten er tilberedt med kun pasteurisert melk og ikke rå melk. Pasteurisert Bocconcini-ost mangler forurensning, og derfor er den trygt å konsumere under graviditet. Snakk også med legen din før du spiser osten mens du venter (6) .
Fylte du matbehovet ditt ved å spise bocconcini under graviditeten? Hvordan hadde du nytte av det? Del din uvurderlige opplevelse med andre vordende mødre. Legg igjen en kommentar nedenfor.
