Enkel å lage og sinnsykt deilige, disse Sitronvalmuemuffins er perfekt for sommeren. Søt og syrlig, de kan serveres til frokost eller som dessert.
Jeg elsker at denne sitronvalmuemuffinsoppskriften er laget med noen få enkle ingredienser, og glasuren er bare appetittvekkende.
Dessert til frokost
Det jeg elsker med muffins er at de alltid er godkjent som frokostgjenstander, men la oss være ekte, de fleste muffinsene er virkelig muffins . Jeg tenker på hver muffins jeg lager, de kan virkelig lages til en cupcake, hovedforskjellen for meg er at en cupcake i hjemmet vårt vanligvis har en tomme eller to av smørkremfrosting på toppen.
En klassisk kombinasjon
Sitron og valmuefrø er en klassisk smakskombinasjon, sønnen min Madden elsker alt valmuefrø.
Faktisk, da han gikk inn i huset og kjente lukten av sitron som kom fra ovnen, utbrøt han raskt at det burde være valmuefrø i muffinsene. Jeg lo. Jeg sverger om jeg ville ha latt ham ha spist minst halvparten av muffinsene før noen andre hadde en sjanse til å få en. 
Røren til disse muffinsene er så deilig. Laget med en sitronkakeblanding og sitroninstantpudding, den er fullpakket med sitronsmak. Glasuren er laget med fersk sitronsaft og -skall.
Det jeg elsker mest med disse Sitronvalmuemuffins fra kakeblanding er at de ikke er tette. Så lett og luftig at du ikke blir fast ved å spise en, så det er den perfekte grunnen for deg til å ha to.
Hvordan lage sitronvalmuemuffins
- Bruk en iskremskje til å overføre røren fra miksebollen til cupcake-pannen.
- Fyll opp pannen, ikke la en av muffinskoppene stå tom. Hvis det ikke er nok røre til å fylle alle koppene, fyll de tomme med vann til halvparten; dette lar muffinsene steke jevnt.
- Stek muffinsene på midterste rille i ovnen din.
Leter du etter en enkel dessert, brunsj eller frokost? Pisk opp en haug med disse enkle sitronvalmuemuffinsene. Du vil nyte syrligheten fra sitronglasuren og sødmen fra de beste sitronvalmuemuffinsene. Nyt venner! XOXO San
Mine favorittkjøkkenartikler ble brukt til å lage denne oppskriften på sitronvalmuemuffins
- Enkle kli-muffins
- Enkle gresskarmuffins
- Banan Nøtte Crunch Muffins
- Veggie eggmuffins
- Pepperkakemuffins med krydret crumble topping
- ▢en sitronkakeblanding
- ▢en instant sitronpuddingblanding liten
- ▢4 egg
- ▢½ kopp rapsolje
- ▢¾ kopp lunkent vann
- ▢en teskje sitronekstrakt
- ▢¼ kopp valmuefrø
- ▢to spiseskjeer smør myknet
- ▢to unser kremost
- ▢en kopp melis
- ▢to teskjeer sitronsaft
- ▢en teskje melk
- ▢sitronskall valgfritt pynt
- Forvarm ovnen til 350°F.
- Bland sammen alle ingrediensene til de er godt blandet. Hell røren i en muffinsform fylt med muffins/cupcakes.
- Øs røren til den er ⅔ til ¾ full.
- Sett i ovnen og stek i 16-22 minutter. Sett inn en tannpirker i midten for å sjekke om det er ferdig.
- Ta ut av ovnen og sett på en rist til den er helt avkjølt. Forbered glasur.
- I en liten bolle, pisk sammen smør og kremost med en elektrisk mikser eller håndvisper. Med mikseren på lav hastighet, tilsett melis til jevn og kremaktig. Rør inn sitronsaft og sitronskall (hvis du bruker).
- Tilsett ½ til 1 teskje melk for å få ønsket konsistens. Jeg brukte ½ teskje.
- Når glasuren er ferdig og smultringene er avkjølte, dypper du toppen av muffinsene i glasuren og snur tilbake på kjøleristen.
FLERE FROKOSTMUFFINIDEER
5fra3stemmer ReviewOppskrift Sitronvalmuemuffins
Forberedelsestid10 minutter Koketidtjue minutter Total tid30 minutter Porsjoner24 muffins Forfatter Sandra McCollum Disse sitronvalmuemuffinsene er enkle å lage og sinnsykt deilige, perfekt for sommeren. Søt og syrlig, server til frokost eller som dessert.Ingredienser
MUFFINS
Glasur
Bruksanvisning
Muffins
Glasur
Næringsinnhold
Kalorier:176,Karbohydrater:24g,Protein:tog,Fett:8g,Mettet fett:tog,Kolesterol:32mg,Natrium:196mg,Kalium:30mg,Sukker:femteng,Vitamin A:100IU,Vitamin C:0,2mg,Kalsium:67mg,Jern:0,7mg(Ernæringsinformasjonen som er gitt er et estimat og vil variere basert på tilberedningsmetoder og ingrediensmerker som brukes.)
KursFrokost, dessert
