Pretzel Bites er deilige småretter; smørmyk inni med den perfekte kringleskorpen!
Hjemmelagde Pretzel Bites er mye bedre enn butikk. Hopp over konserveringsmidlene og lag din egen, fersk-fra-ovnen! Denne perfekt smøraktige, seige, litt salte forretten kan serveres alle dager i uken!
Den perfekte mellommåltidet
Hele familien vil elske disse Pretzel Bites som egentlig er småbitene myke kringler . De er myke, litt salte og smaker godt sammen med en hjemmelaget ostedip !
Disse er enkle å lage på forhånd, og du kan fryse dem til de skal brukes!
Serveres lun fra ovnen med honningsennep dip for en verdig matbit!
Ingredienser/varianter
DEIG Mel, sukker, salt og gjær blandes sammen med vann for å danne deigen.
VANN Kringlebittene senkes i kokende saltvann før de stekes!
Disse kringlebittene er penslet med eggeplomme og drysset med koshersalt, men tilsett gjerne krydder du liker! Cajun krydder , krydret salt , eller alt bagel krydder ville alt fungere!
Hvordan lage kringlebiter
Å lage kringlebiter fra bunnen av er like enkelt som 1, 2, 3!
- Honningsennep eller steinkvernet sennep
- Ranch dressing eller Blå ost
- Nacho ostesaus eller øl ost dip
- Marinara saus eller grillsaus
- Peanøttsmør el hummus
- Hjemmelagde bagelchips – flott dipper!
- Enkle krutonger – klar på 15 minutter!
- Ovnsbakte myke pretzels – myk og litt seig
- Alt Crescent Rolls – 4 ingredienser
- Griser i et teppe – god fingermat!
- Fried Wontons – luftstekt eller frityrstekt!
- ▢1 ½ kopper varmt vann 110°-115°F.
- ▢en spiseskje sukker
- ▢en teskje salt
- ▢2 ½ teskjeer aktiv tørrgjær eller 1 pakke
- ▢3 ¾ til 4 kopper universalmel
- ▢3 spiseskjeer smør smeltet
- ▢en pisket eggeplomme for børsting
- ▢kosher salt
- ▢5 kopper vann
- ▢⅓ kopp bakepulver
- Bland vann, sukker, salt og gjær i en stor bolle. La sitte i 5 minutter eller til skum.
- Tilsett smeltet smør og rør inn mel litt om gangen til det er godt blandet.
- Bland med en eltekrok i ca 5 minutter til glatt og elastisk eller elt for hånd i ca 10 minutter.
- Legg deigen i en smurt bolle, dekk til med et håndkle og la heve i 60 minutter eller dobbel størrelse.
- Forvarm ovnen til 450°F. Kle en stekeplate med bakepapir.
- Kok opp vann og natron i en stor kjele.
- Del deigen i 4 stykker. Rull hver del til et 24' tau. Skjær deigen i 2'-stykker.
- Slipp deigbitene i kokende vann i ca 10 sekunder. Fjern med en hullsleiv og la vannet dryppe av.
- Legg deigen på tilberedte panner, pensle med eggeplomme og dryss med salt.
- Stek i 9-11 minutter eller til de er gyldenbrune.
Server varm og toasty med en side av favorittdip for en god forrett!
Hva du skal servere dem med
Pretzelbiter er supergode alene, men de er fantastiske dunket inn i disse smakfulle dippene!
Tips for perfekte pretzelbiter
Pretzelbiter er like enkle å lagre som de er å lage!
Oppbevar dem i en brun papirpose eller en løst forseglet beholder ved romtemperatur. Glidelåsposer og lufttette beholdere vil skape kondens og kringlebittene blir myke og grøtaktige. Hvis dette skjer, er det imidlertid bare å stikke dem under broileren for å gjøre dem sprø!
Av alle snacks som enkelt kan fryses og varmes opp igjen, er pretzelbiter det beste!
Å fryse, legg i en pose med glidelås, merk med dato og frys dem i opptil to måneder.
Å tine, la dem stå i romtemperatur og frisk opp ved å drysse på litt mer salt (eller krydder). Stek ved 350°F i 10 minutter for å bli sprø!
Enkle og deilige forretter
Lagde du disse deilige pretzelbitene? Sørg for å legge igjen en vurdering og en kommentar nedenfor!
4,84fra12stemmer ReviewOppskrift Kringlebiter
Forberedelsestid5 minutter Koketid24 minutter Rising Timeen time Total tiden time 29 minutter Porsjoner48 kringle biter Forfatter Holly Nilsson Disse hjemmelagde Pretzel Bites er gyllenbrune på utsiden, men myke på innsiden. De er den perfekte snacksen for en mengde!Ingredienser
Deig
Kokende vann
Bruksanvisning
Oppskriftsnotater
Gir 48 kringlebiter. Oppbevares i en brun papirpose eller løst dekket beholder ved romtemperatur.Næringsinnhold
Kalorier:46,Karbohydrater:8g,Protein:eng,Fett:eng,Mettet fett:eng,Kolesterol:6mg,Natrium:285mg,Kalium:16mg,Fiber:eng,Sukker:eng,Vitamin A:27IU,Kalsium:3mg,Jern:enmg(Ernæringsinformasjonen som er gitt er et estimat og vil variere basert på tilberedningsmetoder og ingrediensmerker som brukes.)
KursForrett
