Rømme-pundkake

Alle vil elske denne klassikeren rømme pund kake oppskrift!

som er skytten mest kompatibel med

Denne buttery pund kaken har en liten bit tang fra rømme og bare et hint av vanilje. Den er både tett og fuktig som passer perfekt alene eller med en side av frisk frukt.

Denne enkle oppskriften fryser godt for den perfekte desserten for å servere uventede gjester eller for å nyte en skive med kaffe.

Perfekt fuktig pundkake!

Ingen behov for en blanding når denne skrapeoppskriften er slik lett å lage!
Denne oppskriften bruker en håndfull ingredienser du sannsynligvis har for hånden.
Lag flere brød og frys dem til deilige desserter når som helst.
Rømme pund kake har en syrlig smak som passer sammen med sesongens frukt som blåbær, jordbær, fersken, nektariner og plommer.

ingredienser for å lage Sour Cream Pound Cake med etiketter

Ingredienser og varianter

RØRE: Hver kake bakes best med de ferskeste ingrediensene! Sjekk «siste bruksdatoene» på bakepulveret og natronen for å sikre at de er ferske.

Ekte smør er best her. Bruk usaltet smør, har du saltet hopp over saltet i oppskriften.
Bruk store egg og fullfett rømme.
All-purpose mel, bakepulver, natron og salt utgjør de tørre ingrediensene.
Jeg elsker vaniljeekstrakt, du kan også legge til ¼ teskje mandelekstrakt hvis du vil.

TOPPING: Rømmekake og frukt hører sammen! Prøv med litt jordbærsaus, sjokoladekrøller, vaniljepudding fruktsalat, eller enkel frisk fruktsalat.

smør og sukker blandet for å lage rømmekake

Hvordan lage rømme-pundkake

Denne tette og fuktige kaken er en enkel dessert som er full av smak.

Pisk de tørre ingrediensene ( i henhold til oppskriften nedenfor ) i en bolle.
Rør smør og sukker sammen til det er lett og luftig, ca 10 minutter.
Tilsett egg og vanilje og bland i ytterligere 2 minutter.
Bland vekselvis i mel og rømme i røren til det er så vidt blandet.
Bake (i henhold til oppskriften nedenfor).