Hva betyr RDA for meg?

De Beste Navnene For Barn

Ernæring RDA-diagram

RDA står for anbefalt kosttilskudd. Food and Nutrition Board of the National Academy of Sciences Institute of Medicine etablerer RDA, som anbefaler nivåer av mikronæringsstoffer (vitamin og mineral) og makronæringsstoff (karbohydrater, fett og protein) inntak daglig for mennesker i forskjellige kategorier basert på kjønn, alder, og visse helsemessige forhold som graviditet og amming. RDA er designet for å sikre et 'gjennomsnittlig daglig inntak som er tilstrekkelig til å oppfylle næringsbehovet til nesten alle (97% -98%) sunne mennesker', ifølge National Institutes of Health .





RDA og kostholdsreferanseinntak

RDA er en av tre forskjellige typer Dietary Reference Intakes (DRI) etablert av Institute of Medicine's Food and Nutrition Board sammen med tilstrekkelig inntak (AI - en mengde næringsstoffer som trengs for å sikre ernæringsmessig tilstrekkelighet) og det tålelige øvre inntaksnivået (UI - det maksimale daglige inntaket av et næringsstoff som ikke vil forårsake helseproblemer). Alle disse referansestandardene har variasjoner basert på egenskaper, som kjønn, alder og visse helsemessige forhold.

relaterte artikler
  • 10 matvarer med mye vitamin D
  • Fakta du bør vite om B1-vitaminer
  • Interessante fakta om vitamin A

Historie

Ifølge National Academies Press , RDA ble først utviklet av Institute of Medicine's Food and Nutrition Board i 1941, og den første utgaven av RDA ble utgitt i 1943. Siden da ble RDA redigert og revidert ni ganger. Alle DRI-er, inkludert RDA-er, vurderes fra tid til annen når komiteer og medlemmer fra Food and Nutrition Board vurderer ny forskning og informasjon. Den siste oppdateringen til alle DRI-er, inkludert RDA-er, var i 2003.



RDA og diett

Ernæringsetikett

All maten du spiser inneholder energi (kalorier), makronæringsstoffer og mikronæringsstoffer. Pakket mat har etiketter som viser i det minste noe næringsinformasjon; vanligvis kalorier, protein, fett (og mettet fett), karbohydrater, kolesterol, natrium, fiber, sukker, vitamin A, vitamin C og kalsium. Disse etikettene viser mengden av disse næringsstoffene per porsjon, og tilbyr også en prosentandel av RDA maten oppfyller. Det er også nettverktøy for beregning av næringsstoffer for umerket mat, siden frukt, grønnsaker og annen mat som ikke er pakket, vanligvis ikke har noen ernæringsetikett. Generelt antar ernæringsetiketter RDA-prosenter for en voksen mann som spiser en diett på 2000 kalorier per dag.

Eksempler

For eksempel gjeldende RDA for vitamin C for ikke-røyking er voksne menn og kvinner 60 mg. Dette er den etablerte anbefalingen for å forhindre skjørbuk, som er en sykdom som vitamin C-mangel forårsaker. Anta at du spiser noe fruktsnacks, og etiketten sier at den inneholder 20 prosent (20%) av RDA for vitamin C. Dette betyr at den inneholder 12 mg vitamin C (60 mg x 20%), og du må spise mat som inneholder en ytterligere 48 mg vitamin C for å oppfylle minimumskravene for å unngå mangel.



For et annet eksempel, si at du spiste et eple, og du lurte på vitamin A. Siden et eple ikke kommer med en etikett, må du slå opp hvor mye A-vitamin det har ved hjelp av et ernæringsverktøy. I følge ernæringsberegningen ser du at eplet inneholder 1 prosent (1%) av det daglige inntaket av vitamin A. RDA for vitamin A er 900 mikrogram daglig for menn. Dette betyr at eplet inneholder 9 mikrogram vitamin A, og du trenger ytterligere 899 mikrogram for å oppfylle minimumskravene.

Møter ikke RDA

Avhengig av hvor næringstett kostholdet ditt er, oppfyller du kanskje ikke RDA for hvert næringsstoff hver dag. På forskjellige dager kan du gå over for vitamin C og under for vitamin A, men neste dag være over for vitamin A og under for vitamin C. Det som er viktig er at du gjennomsnittlig minst RDA for hvert næringsstoff på en daglig basis . Så hvis du har 75 mg vitamin C på mandag, på tirsdag har du 45 mg, og på onsdag har du 100 mg, i løpet av disse tre dagene har du i gjennomsnitt hatt 73 mg, som er over RDA.

Overskrider RDA

Det er viktig å huske at RDA er et minimum gjennomsnittlig anbefaling for å unngå mangler. Så i de fleste tilfeller er det helt greit å gå over RDA for næringsstoffer, forutsatt at du holder deg innenfor en av de andre DRI-ene, UI (Tolerable Upper Intake Level), som vil forhindre deg i å overdose fra visse næringsstoffer. Det er imidlertid også viktig å merke seg at det er ganske vanskelig å overdosering av næringsstoffer som spiser hele matvarer ; imidlertid kan berikede matvarer (de som har tilsatt vitaminer og mineraler) og kosttilskudd føre til at du gjør det overskride brukergrensesnitt . Derfor er det best å prøve å møte din RDA for næringsstoffer ved å spise en rekke næringsrike hele matvarer, som frukt, grønnsaker, nøtter, frø, kjøtt, fjærfe, fisk, meieriprodukter og fullkorn. Dette vil hjelpe deg å holde vitaminer og mineraler balansert. Hvis du spiser et næringsfattig kosthold (et som har mye bearbeidet, stekt, sukkerholdig og hurtigmat), kan det være lurt å snakke med legen din om å ta et multivitamintilskudd for å sikre at du oppfyller de minimale RDA-kravene for å unngå mangler .



RDA-prøver

Bruke en RDA-diagram er den beste måten å bestemme hvor mye av hvert næringsstoff du må gjennomsnittlig på daglig basis for å unngå mangel. Som et eksempel på hvordan RDA endrer seg basert på kjønn, alder og helsetilstand, ta en titt på følgende RDA for noen forskjellige vitaminer.

Livsfase

Gruppe

Vitamin A

mikrogram / dag

(μg / d)

Vitamin C

miligram / dag

(mg / d)

Vitamin d

μg / d

Vitamin E

mg / d

Spedbarn

0-6 måneder

400

40

10

4

6-12 måneder

500

femti

10

5

hvordan du kan fortelle om glass er antikk

Barn

1-3 år

300

femten

femten

6

4-8 år

400

25

femten

7

Ills

9-13 år

600

Fire fem

femten

elleve

14-18 år

900

75

femten

femten

19-70 år

900

90

femten

femten

> 70 år

900

90

tjue

femten

Kvinner

9-13 år

600

Fire fem

femten

elleve

14-18 år

700

65

femten

femten

19-70 år

700

75

femten

femten

> 70 år

700

75

tjue

femten

Svangerskap

fema bobiler til salgs i wv

14-18 år

750

80

femten

femten

19-50 år

770

85

femten

femten

Amming

14-18 år

1200

115

femten

19

19-50 år

1.300

120

femten

19

Hvorfor RDA er viktig

RDA hjelper med å bestemme hvor mange næringsstoffer kroppen din trenger daglig for å fungere skikkelig basert på alder, kjønn og livsstadium. Dette er nyttig for å bestemme hvor mye av hver næringsprodusent som skal legge til vitaminer og matvarer, og er viktig for sunt måltid og menyplanlegging .

Caloria -Kalkulator