En hvit mandelsrømmekake laget til bryllupet ditt er et godt dessertvalg. Tradisjonelt laget med en hvit kakemix, har det endelige doktorgradsresultatet en rik klassisk hjemmelaget smak. Alt du trenger er en god oppskrift!
Hvite mandel rømme bryllupskake ideer
I tillegg til at den er relativt enkel å lage, er smaken av hvit mandelsrømmekake lett og nøytral nok til at den passer godt sammen med nesten hvilken som helst fylling og frosting.
jobber som betaler godt for 16-åringerrelaterte artikler
- Bilder av svarte og hvite bryllupskaker
- Bilder av Winter Wedding Cakes
- Gallery of Fall Wedding Cakes
Smaksvariasjoner
Kaken er fuktet med rømme, får en luftig konsistens fra eggehviter, og er smaksatt med mandelekstrakt og vaniljeekstrakt. Hvis du vil endre bryllupskakens smak, kan du bare bruke et annet smakstrakt i stedet, for eksempel appelsin, sitron, kaffe eller lavendel. Selv om kaken kanskje ikke holder seg like hvit hvis du avviker fra den tradisjonelle boksemiksen, kan du bruke gul kakemix, kokosnøttkakemix eller hvit sjokoladekakemix i stedet for en litt annen smak.
Du kan også velge å skille kakens nivåer med fargede bånd for å gi tekstur og visuell interesse. Hvis du heller vil holde deg med det meste eller alle hvite dekorasjoner, har du fortsatt mange valg. Be dekoratøren din om å stensilere en innprentet blomsterdesign inn i siden av fondant frosting, eller rør på hvite smørkremstjerneaksenter. Du kan også bruke en helt hvit kaketopper eller ansette en dekoratør for å lage et par fondantduer å plassere på toppen av kaken.
Kakeoppskrift
Oppskriften nedenfor for hvit mandelsrømmekake er fra Food.com og betjener 40 til 50 personer; den kan dobles eller halveres om nødvendig.
Ingredienser
- 2 18 oz. bokser hvit kakeblanding
- 2 c. mel
- 2 c. sukker
- 1 1/2 ts. salt
- 2 2/3 c. vann
- 1/4 c. rapsolje eller vegetabilsk olje
- 2 ts. vaniljeekstrakt
- 2 ts. mandelekstrakt
- 2 c. rømme
- 8 store eggehviter
Fremgangsmåte
- Forvarm ovnen til 325 grader Fahrenheit.
- Forbered kakepannen din ved å belegge den med smør og støv av mel. Legg en firkant eller sirkel med bakepapir i bunnen av pannen, slik at kaken ikke fester seg når du tar den ut.
- Kombiner kakemiksene, mel, sukker og salt i en stor bolle. Rør med visp.
- Bland i en annen bolle vann, olje, vaniljeekstrakt, mandelekstrakt, rømme og eggehviter.
- Tilsett de våte ingrediensene til de tørre ingrediensene, og pisk kakedeigen i middels hastighet i ca 2 minutter.
- Hell røren i kakefatet. Ikke fyll for mye; røren skal ikke gå mer enn 3/4 vei opp på sidene av pannen og bør ideelt sett være litt over halvfull.
- Stek kaken til en tannpirker i midten kommer ut ren. Steketiden vil variere etter pannestørrelse ; for å være så nøyaktig som mulig, sjekk kaken hvert 5. minutt eller så etter den første halve timen med baking.
Deilig bryllupskake
En hvit mandelsrømme-kake er et fantastisk deilig valg for bryllup som lett kan tilpasses etter noens smak. Den velprøvde og sanne oppskriften vil sikkert være en favoritt for mange bryllupsgjester.
