Bananbarer med kremostfrosting

Bake opp et parti av disse herlig deilige bananbarer med kremostfrosting og se dem forsvinne!

Bananbarer er ekstra fuktige og fulle av banansmak og pekannøtter. De er toppet med en smøraktig kremostfrosting for den perfekte biten.

skive bananbarer med kremostfrosting med en bit tatt ut

Denne oppskriften er sponset av Challenge Butter.

Hvorfor vi elsker disse bananbarene

Denne søte hjemmelagde baroppskriften er en fin avgang fra en klassisk bananbrødoppskrift og gir en enkel ettermiddagsmat eller dessert .

mel , sukker , natron , kanel , pekannøtter i boller med bananer , egg , sitron , melk og smør med etiketter for å lage bananbarer med kremostfrosting

Ingredienser til bananbarer

Bananer – For best resultat, bruk altfor modne bananer med mange svarte flekker. Hvis bananene er klare og du ikke er klar til å bake, skrell dem og frys dem. Det og bruk som anvist i oppskriften nedenfor.

Smør - Bruk usaltet smør i denne oppskriften. Et smør av høy kvalitet som Challenge Butter sikrer at disse barene kommer ut med en perfekt smuler og god smak.

hvordan du skal kle deg for hjemkomstgutta

Vi elsker Utfordre smør fordi den ikke inneholder konserveringsmidler, tilsetningsstoffer, hormoner eller fargestoffer. Den er laget av enkle ingredienser og krem fra glade kuer. Den er perfekt å bruke i alle bakeoppskrifter, fra kaker til vafler!

Mel – All-purpose mel er basen for denne desserten mens sukker tilfører litt sødme.

Tillegg – Pekannøtter er den foretrukne nøtten for denne oppskriften, men valnøtter, skivede mandler eller til og med hasselnøtter vil fungere. Minisjokoladechips, butterscotch chips, flak eller ristet kokosnøtt og hakkede tørkede tranebær gjør bananbarer bare litt morsommere og festligere.

Modner ikke bananer? Ikke noe problem!

Modn bananer ved å legge dem i en papirpose i et par dager eller stek dem i skallet) i 15-20 minutter ved 300°F.

Frosting for bananbarer

Vi elsker kremostfrosting med bananer (vi smører det på den luftige banankaken vår også). Myk opp kremost og smør i romtemperatur mens bananbarene stekes. Dette hjelper dem å blande seg raskere.

Andre frostingsalternativer er kokosfrosting eller sjokoladesmørkremfrosting . Disse er fuktige og smakfulle, så du kan også hoppe over frostingen og servere med pisket krem i stedet.

tørre ingredienser i en bolle og tilsett smør til sukker for å lage bananbarer med kremostfrosting

Hvordan lage bananbarer

Bland tørre ingredienser i en bolle.
Rør smør og sukker i en separat bolle til det er luftig. Tilsett bananene og de resterende våte ingrediensene.
Kombiner de våte og tørre ingrediensene.
Fordel røren i en bakeplate og stek (i henhold til oppskriften nedenfor).

kake bakt i panne for å lage bananbarer med kremostfrosting

Kremostefrosting

Bland alle ingrediensene unntatt melis med en stavmikser til en jevn, (i henhold til oppskriften nedenfor).
Bland sakte inn melis og melk etter behov for å oppnå en smørbar konsistens.
Fordel over avkjølte bananbarer, kutt og server.

skive av bananbarer med kremost frosting på en tallerken med fat full og utfordre smør

Oppbevaring av bananbarer

Oppbevar bananbarer med kremostfrosting i en dekket beholder i opptil 4 dager.
Frys porsjoner på en bakeplate, pakk deretter inn enkeltvis og frys i opptil 4 uker.
Lag stengene på forhånd og frys ned hele arket (ukuttet) pakket inn i plast i opptil 1 måned.
For å tine, pakk ut og tine ved romtemperatur.