Kremet gulrotsuppe oppskriften er enkel, sunn og deilig! Den er laget med gulrøtter, løk, hvitløk, ingefær og en skvett krem som tar den over toppen!
Omtrent som en Butternut Squash Suppe , denne oppskriften har strålende farge og beroligende smak; det blir en ny familiefavoritt på kort tid.
Vi er store suppeelskere, og vi nyter suppe hele året, men spesielt når været er kjølig.
Januar er den perfekte tiden for å ta frem suppeoppskriftene fordi det ser ut til at alle ønsker å spise sunnere etter alle ferieavlatene ( Julekaker hvem som helst?).
Enkel gulrotsuppe
Denne gulrotsuppen er full av gulrøtter, men får massevis av ekstra smak fra brunet løk, hvitløk, ingefær og andre urter og krydder. Bare fordi det er sunt, betyr det ikke at det ikke er utrolig deilig!
Sørg for å ha noen 30 minutters middagsruller eller en bit crusty brød i nærheten for dunking!
hvordan lage et fiskemann som vil ha deg
Hvordan lager du kremet gulrotsuppe:
Gulrotsuppe er en enkel og rask suppe å lage.
- Stek løk, gulrøtter og selleri til løken er brunet
- Tilsett krydder og kok i 1 minutt
- Tilsett buljong og la det småkoke i 15-20 minutter
- Puré og server!
Slik lager du denne kremete gulrotsuppeoppskriften i Slow Cooker:
Krem av gulrotsuppe er lett å lage i slow cooker! Det betyr at du kan la det småkoke hele dagen uten å være barnevakt ;)
- Ha alle ingrediensene bortsett fra kremen i en 4-6 liter sakte komfyr.
- Kok på lav i 6-8 timer, eller høy i 3-4 timer, til gulrøtter er møre (jo større biter, jo lengre tid tar det å koke).
- Puré suppe med en stavmikser (eller overfør til en blender som kan behandle varme væsker), og tilsett fløten.
- Server med brød til dipping!
Variasjoner på denne gulrotsuppen:
- Hvis du har vanskelig for å få de kresne spisestedene til å nyte gulrøtter, men de elsker tomatsuppe, kan du prøve å bytte ut halvparten av gulrøttene med tomater eller en boks med knuste tomater. Når den først er blandet, vil ingen vite forskjellen, og de kan nyte tomatgulrotsuppe mer enn de tror!
- Gulrotsuppe med ingefær er naturlig glutenfri.
- Denne gulrot-ingefærsuppeoppskriften er lett å lage melkefri, bare hopp over fløten eller erstatt din favorittmelk uten meieri (husk at dette vil endre smaken betraktelig). Eller lag den med kokosmelk.
- Gjør gulrotsuppe vegansk ved å bytte ut kyllingbuljongen med grønnsaksbuljong og bruke et melkefritt alternativ.
- Hvis du spør deg selv, hva kan jeg legge til gulrotsuppe, du kan legge til andre grønnsaker du liker. Det er en fin måte å få kresne spisere til å spise ting de vanligvis ikke ville prøvd! Brokkoli, selleri og blomkål ville vært flott!
Hvilke krydder legger du i gulrotsuppe?
- Våre favorittkrydder inkluderer hvitløk, ingefær, salt, paprika og pepper for denne gulrot- og ingefærsuppen.
- Liker du å krydre ting? Tilsett en klype eller to røde chiliflak til denne suppen mens den koker. Det vil legge til et fantastisk lite snev av varme!
- Lag en karrigulrotsuppe ved å tilsette 1/2-1 ts karripulver når du tilsetter krydderne.
Flere suppeoppskrifter for å varme deg fra innsiden og ut!
Prøv disse suppene, som alle er solide nok til å holde deg varm på kalde dager!
- Skinke og bønnesuppe
- Tortellinisuppe med pølse – barn elsker denne!
- Hjemmelaget fransk løksuppe – en klassiker
- Instant Potetsuppe - fort og lett
- Skinkebensuppe – saktekoker!
4,96fratjueenstemmer ReviewOppskrift Oppskrift på kremet gulrotsuppe
Forberedelsestid10 minutter Koketidtjue minutter Total tid30 minutter Porsjoner4 porsjoner ForfatterAshley Fehr Denne oppskriften på kremaktig gulrotsuppe er enkel, sunn og deilig! Den er laget med gulrøtter, løk, hvitløk, ingefær og en skvett krem som tar den over toppen!Ingredienser
- ▢en spiseskje olje
- ▢en liten løk terninger
- ▢to pounds gulrøtter skrelles og hakkes
- ▢en ribbeselleri oppskåret
- ▢to teskjeer hvitløk hakket
- ▢1 ½ teskje ingefær hakket
- ▢1 ½ teskjeer salt
- ▢½ teskje paprika
- ▢¼ teskje svart pepper
- ▢3 kopper lite natrium kyllingbuljong
- ▢⅓ kopp kremfløte
Bruksanvisning
- I en middels suppegryte, tilsett olje, løk, gulrøtter og selleri og kok over middels høy varme til løken er lett brunet.
- Tilsett hvitløk, ingefær, salt, paprika og pepper og stek og rør i 1 minutt.
- Tilsett kyllingbuljong og rør. La det småkoke over middels høy varme, reduser deretter varmen til middels, dekk til og la det småkoke i 15-20 minutter eller til gulrøttene er møre.
- Puré med en stavmikser (eller overfør til en blender som kan behandle varme væsker) og rør inn fløte. Tjene.
Næringsinnhold
Kalorier:237,Karbohydrater:28g,Protein:6g,Fett:12g,Mettet fett:5g,Kolesterol:27mg,Natrium:1098mg,Kalium:958mg,Fiber:7g,Sukker:12g,Vitamin A:38350IU,Vitamin C:16.2mg,Kalsium:108mg,Jern:1.2mg(Ernæringsinformasjonen som er gitt er et estimat og vil variere basert på tilberedningsmetoder og ingrediensmerker som brukes.)
KursSuppe
