Å unngå mat som inneholder hvete i matbutikken kan være forvirrende. Mange produkter kan inneholde hvete i skjulte mengder som kan gjøre deg syk hvis du har hveteallergi eller intoleranse. Hvis du trenger å unngå hvete i kostholdet ditt, kan denne utskrivbare handlelisten hjelpe deg med å spille det trygt.
Handleliste over hvetefri mat
Følgende liste over hvetefri matvarer indikerer hvilke matvarer som inneholder gluten for å gjøre det klart. Hvis du må gi opp hvete, ikke miste motet; det er fortsatt mange valg på markedet. Hvis du trenger hjelp til å laste ned den utskrivbare listen, kan du sjekke ut dissehjelpsomme tips.
relaterte artikler- Hvetefrie bøker
- Hva er hirse?
- Hvordan spise glutenfri
Produserer
Last ned denne utskrivbare handlelisten
mat for å stoppe diaré hos hunder
Nesten alle produktavdelingen i din lokale matbutikk skal være fri for hvete og kunne konsumeres. Dette inkluderer matvarer som følgende:
- Epler
- Bananer
- Sitrusfrukt
- Bær
- Spinat
- Asparges
- Squash
- Poteter
- Løk
- Paprika
- Brocolli
- Ingefær
- Salat
- Urter
Meieri
Mye av meieriseksjonen i matbutikken din bør også være fri for hvete. Sikker mat inkluderer smakfulle produkter som disse:
- Melk
- Krem
- Yoghurt (Unngå yoghurt med tilsetningsstoffer som kakekrummer.)
- Ost (Unngå ristede oster med mindre de er merket 'Glutenfri'. Noen ristet ost er bestøvet med mel for å forhindre at den sitter fast.)
- Høstost
- Rømme
Kjøtt- og fiskeseksjonen
Nesten all maten i kjøttdelen i matbutikken din er hvetefri. Se opp for hele kalkuner, som kan være saltet med en flytende blanding som kan inneholde hvete. Dobbeltsjekk ingrediensetikettene for å være sikker. Andre matvarer som er trygge for forbruk inkluderer følgende:
- Svinekjøtt
- Storfekjøtt
- Fjærfe
- Fisk (Unngå ferdiglagde valg av panert fisk.)
- Reke
- Hummer
- Egg
- lam
Deli-teller
Delikatessebordet ditt kan være en stor fallgruve hvis du søker hvetefri mat. Mange delikatesser inneholder hvete eller gluten, noe som gjør dem usikre for konsum. Se etter følgende merker for å sikre at delikatesser er trygge:
- Applegate Farms
- Villsvinhode
- Columbus
- Kosthold celle
- Dietz og Watson
- Hormel Natural Choice
- Jenny-O
- Wilshire Farms
Hermetikk
Det finnes mange typer hermetikkvarer i matbutikken din som ikke inneholder hvete. Du finner alt fra hermetisk kjøtt til hermetisert sauser, frukt og grønnsaker. Dette er et lite utvalg; sørg for å sjekke etiketten hver gang for å være sikker:
hvordan finner jeg informasjon om en person gratis
- Bønner
- Grønnsaker
- Frukt
- Tunfisk
- Laks
Korn og pasta
Det er mange hvetefrie korn og hvetefri pastaprodukter på markedet. Se etter noe av det følgende i hel, malt eller nudelform. Husk at noen av disse alternativene inneholder gluten, selv om de er hvetefrie.
- Ris
- Amaranth
- Quinoa
- Havre (kan inneholde gluten)
- Rug (gluten)
- jeg er
- Spelt (gluten)
- Bygg (gluten)
- Teff
- Bokhvete
- Grønnsaker
Korn
Mens de fleste frokostblandinger inneholder noen form for hvete, er det noen varme og kalde frokostblandinger tilgjengelig som er hvetefrie. Som med alle produkter, kan disse frokostblandingene fortsatt inneholde gluten. Hvis du er glutenfølsom, må du undersøke alternativene grundig. Hvetefrie frokostblandinger inkluderer følgende alternativer:
- Chex
- Havregryn (kan inneholde gluten)
- Rice Crispies (kan inneholde gluten)
- Krem av ris
- Granola (kan inneholde gluten)
Hvetefri mel
Hvis du er i læringsprosessen med å lage ditt eget brød eller andre bakevarer, kan du bruke hvilken som helst av disse hvetefri melene. Hvis du trenger hjelp, bør du vurdere å bruke ferdigpakkede glutenfrie (dermed hvetefrie) melblandinger til du får tak i matlaging uten hvete.
- Mandel
- Cassava
- kastanje
- Kikerter (Garbanzo bønne)
- Linfrø
- Hasselnøtt
- Jerusalem artisjokk (Sunchoke)
- Kamut (gluten)
- grønnsaker
- Nasjon
- Havre (inneholder eller ikke inneholder gluten)
- Potet
- Quinoa
- hvit ris
- brun ris
- Rug (gluten)
- jeg er
- stavet
- Teff
- Tapioca
- Bokhvete
Snacks
Det er også mange hvetefri snacks på markedet. Noen av disse produktene kan inneholde spor av hvete, avhengig av hvordan de produseres; dobbeltsjekk alltid etiketten for å være sikker. I tillegg til de på denne listen, se etter enhver produsent som spesialiserer seg på glutenfri snacks og baking, for eksempel Glutino.
- Mandler
- Cashewnøtter
- Valnøtter
- Peanøtter
- Hasselnøtter
- Pekannøtter
- Tørket frukt
- Eplesaus
- Popcorn
- Maisflis
- Bønneflis
- Jeg er chips
- Potetgull
- Grønnsak chips
- Iskrem (Unngå varianter som inneholder informasjonskapsler, deig eller ordet 'knase' i tittelen.)
- Frossen frukt popper
- Italiensk is
Drikkevarer
De fleste drikker inneholder ikke hvete. Unngå eller sjekk etiketten på drikkeblandinger, som pulverisert varm sjokoladeblanding, da disse kan inneholde litt hvete. Sikre drikker inkluderer disse alternativene:
- Melk
- Juice
- Soda
- Selzer
- Vann
Hvetefri er ikke glutenfri
Det hvetefrie kostholdet eliminerer all hvete fra kostholdet og krever at man leser etiketter på ikke bare mat, men også hudpleieprodukter og kosmetikk. Men hvis du er bekymret for gluten, vær oppmerksom på at et hvetefri diett ikke er et glutenfritt diett. For eksempel, på et hvetefri kosthold, anbefales korn som bokhvete, hirse, havre, ris og rug.
Når du vurderer de ovennevnte kornene for et glutenfritt kosthold, kan havre være glutenfri eller ikke. Havre er ofte mistenkte med mindre de er sertifiserte glutenfrie fordi de kan være kryssforurenset under vekst- og / eller produksjonsprosessen. Hvis du fjerner gluten fra kostholdet ditt, bør du absolutt unngå rug.
hvordan du fjerner rust fra støpejernsgrill
Sjekk etikettene
Selv når du spiser mat som skal være hvetefri, må du sjekke etikettene for å være sikker på at ingen hvete eller hvete-biprodukter er tilsatt som fyllstoff eller tilsetningsstoff. Belgfrukter er for eksempel hvetefrie, men når du kjøper bakte bønner, kan hvete være en ekstra ingrediens. Osten er hvetefri, men ostesaus er det kanskje ikke. Å lære å unngå hvete og hveteprodukter krever kunnskap, besluttsomhet og dedikasjon. Du kan finne et vell av informasjon ved å lese bøker om hvetefri livsstil, men hvis du er i tvil om en mat inneholder hvete eller ikke, unngå den. For mer hjelp med ditt hvetefrie kosthold, snakk med helsepersonell eller ernæringsfysiolog.
