Myk og seig Peanøttsmør Chocolate Chip Cookie Bars ! Disse kakestykkene er laget ekstra tykke i en 9×9 panne og er lastet med kremet peanøttsmør og pakket fulle av sjokoladebiter!
Sjokolade og peanøttsmør: En dynamisk duo
Finnes det til og med en bedre smakskombinasjon enn sjokolade og peanøttsmør? Jeg er ikke sikker på at det er det, og enhver oppskrift som kombinerer disse to smakene er en vinner i boken min.
Så det vil sannsynligvis ikke overraske deg at disse peanøttsmør-sjokoladekakebarene er blant mine siste bakebesettelser. Nylig har jeg gått gjennom peanøttsmør som en gal (heldigvis hadde jeg fylt opp krukker i løpet av høytiden da jeg lagde dusinvis og dusinvis av peanøttsmørblomster og en panne med peanøttsmørlasagne !), og manien har fortsatt ettersom jeg har laget en haug med peanøttsmør sjokoladebiter en gang i uken.
Tips og anbefalinger
De er myke og seige, laget med en dash maisstivelse og kremet peanøttsmør (jeg anbefaler ikke å bruke naturlig peanøttsmør). Disse kakestykkene kan lages med melk, halvsøt eller mørk sjokoladebiter (eller til og med hvite sjokoladebiter, det avhenger bare av dine sjokoladepreferanser, jeg foretrekker alltid halvsøt sjokolade).
Mens jeg elsker en flott sjokolade kjeks , disse peanøttsmør-sjokoladekakene barer kan være enda bedre, og ikke bare fordi de tilsetter peanøttsmør i blandingen.
Hvordan lage Peanut Butter Chocolate Chip Cookie Bars
Å lage deigen er like enkelt som å lage klassisk kakedeig, men selve produksjonen krever halvparten av innsatsen fordi det ikke er nødvendig å øse kakedeigen til jevnstore kuler, vente med å koke panne etter panne med kakedeig, og gjenta om og om igjen til all kakedeigen er borte.
Dessuten, i motsetning til så mange av mine favorittkakeoppskrifter, er det absolutt ingen chilling nødvendig for å lage disse kakestykkene. Bare fordel røren i pannen og du er i gang!
Denne oppskriften kan lages i en 13×9 panne hvis du foretrekker det, men jeg liker å bake den i min mindre 9×9 panne i stedet for ekstra tykke og seige peanøttsmør sjokoladebiter (som jeg sa... stor peanøttsmør & sjokoladevifte her, så jo større og fetere rutene er jo bedre!).
Husk at hvis du velger den større pannen, må du barbere deg fem minutter eller så av koketiden, siden de tynnere barene vil bake mye raskere enn motstykkene med dype tallerkener.
Flere fantastiske baroppskrifter
- Enkel sitronbarer oppskrift – Søt og syrlig!
- Epleost danske barer - Så lett
- S'mores barer
- Chocolate Fudge Ripple Coconut Bars
- Enkel Sopapilla ostekakebarer – Favoritt!
4,85fra58stemmer ReviewOppskrift Peanøttsmør Chocolate Chip Cookie Bars
Forberedelsestidfemten minutter Koketid35 minutter Total tidfemti minutter Porsjoner16 barer ForfatterSamanthaMyke og seige peanøttsmør-sjokoladekakestykker! Disse kakestykkene er laget ekstra tykke i en 9×9 panne og er lastet med kremet peanøttsmør og pakket fulle av sjokoladebiter!Ingredienser
- ▢en kopp usaltet smør myknet til romtemperatur
- ▢en kopp kremet peanøttsmør
- ▢1 ½ kopper lys brunt sukker tett pakket
- ▢½ kopp sukker
- ▢en stort egg + 1 stor eggeplomme
- ▢to teskjeer vaniljeekstrakt
- ▢2 ¾ kopper universalmel
- ▢en teskje maisstivelse
- ▢½ teskje bakepulver
- ▢¼ teskje salt
- ▢to spiseskjeer melk
- ▢to kopper sjokoladebiter halvsøt eller melkesjokolade ville fungere utmerket
Bruksanvisning
- Forvarm ovnen til 350°F og kle en 9×9 panne med bakepapir (eller smør formen lett og mel).
- Bruk en elektrisk mikser, krem sammen smør, peanøttsmør og sukker til det er godt blandet.
- Tilsett egg, eggeplomme og vaniljeekstrakt og rør godt.
- I en separat bolle, visp sammen mel, maizena, bakepulver og salt til det er godt kombinert.
- Tilsett melblandingen gradvis til smørblandingen til den er helt kombinert.
- Tilsett melk og rør igjen til blandingen er godt innarbeidet.
- Brett inn sjokoladebiter.
- Overfør røren til forberedt 9×9 panne og bruk en slikkepott til å fordele den jevnt i pannen.
- Stek på 350F i 35 minutter eller til kantene akkurat begynner å bli gyldenbrune og en tannpirker satt inn i midten kommer ut ren eller med noen få fuktige smuler.
- La avkjøle før du skjærer og serverer.
Næringsinnhold
Kalorier:497,Karbohydrater:61g,Protein:7g,Fett:25g,Mettet fett:12g,Kolesterol:44mg,Natrium:138mg,Kalium:177mg,Fiber:tog,Sukker:42g,Vitamin A:425IU,Vitamin C:0,2mg,Kalsium:66mg,Jern:1.8mg(Ernæringsinformasjonen som er gitt er et estimat og vil variere basert på tilberedningsmetoder og ingrediensmerker som brukes.)
KursDessert
