Stekt blomkåltaco er en deilig sunn måte å nyte et favorittmåltid på!
Med bare noen få enkle ingredienser er det enkelt å lage vegetarisk taco som smaker godt!
Server med en side av hjemmelaget hjemmelaget salsa eller en lys og syrlig Cilantro Jicama Slaw. Perfekt for en rask middag med venner eller en energigivende arbeidsdagslunsj!
En sunn vri
- Vi elsker denne friske vrien til en klassisk oppskrift, hvem elsker ikke taco?
- Dette fyllet er lavkarbo, vegetarisk og proppfullt med smak, det passer for alle!
- Denne retten er klar på under 30 minutter.
Ingredienser
VEGGIES Disse tacoene er fylt med blomkål og paprika. Skjær blomkålen i veldig små buketter, ca 1/2 tommer.
KRYDDER Grønnsaker og paprika blandes med olivenolje, tacokrydder, hvitløk og salt og pepper for å skape en signatursmak.
Variasjoner
Dette fyllet er allsidig og flott lagt til enchiladas , boller eller til og med salater! Lag en tacobolle lagvis med Cilantro Lime Rice, blomkålblandingen, tomater i terninger og litt revet ost, oliven og jalapenos!
Hvordan lage blomkåltaco
- Kast blomkål og paprika med olivenolje, tacokrydder, hvitløk, salt og pepper.
- Fordel blandingen på et bakepapirkledd bakepapir og stek i 10 minutter. Rør og stek til blandingen er sprø og lett brunet.
- Mens tacoblandingen steker varme tortillas.
- Når den er kokt, bland blomkålblandingen med limejuice og koriander. Øs opp i tortillas og server.
Pålegg til taco
OST Topp med strimlet cheddar, Monterey Jack, smuldret Cotija eller til og med Queso!
VEGGIES Salat, løk, tomater, avokado, jalapenos eller grønn chili smaker godt!
SAUSER Tilsett gjerne pico de gallo, rømme, varm saus eller guacamole.
Rester
Oppbevar rester av blomkåltacoblanding i en lufttett beholder og oppbevar den i kjøleskapet i opptil 3 dager. Server kald over en salatseng eller rør inn i en omelett, en suppe eller til og med en pastasalat!
Flere Taco-favoritter
- Malt Tyrkia Taco
- Enkel fisketaco
- Chicken Street Tacos
- Enkel kjøttdeig taco
- Crockpot Chicken Tacos
- Frokost Tacos
- Easy Steak Tacos
- Reker Tacos
- Søtpotettaco
- Taco Quinoa bolle
Likte du disse blomkåltacoene? Sørg for å legge igjen en vurdering og en kommentar nedenfor!
