Mange henvender seg til Splenda for å senke sukkeret i glasuren. Å lage glasur med Splenda (sukralose) er en utmerket måte å redusere sukker og kalorier på.
Splenda Frosting Oppskrifter
Splenda kan ikke erstattes med pulverisert sukker i glasur og glasur, fordi teksturen ikke vil være den samme. Følgende oppskrifter gir trinnvise instruksjoner for å lage sukraloseglass.
relaterte artikler- Morsdagskakebilder
- Valentine Cupcake Bilder
- Thanksgiving Cupcakes
Oransje glasur
Denne oppskriften skaper en deilig glasur glasur til Bundt og engelmatkaker. Det trenger ikke å bli nedkjølt. Den skal brukes umiddelbart, og vil holde på kaken i fem eller seks dager.
Ingredienser
- 1 1/2 kopp Splenda kornet sukker erstatning
- 1/4 kopp maisstivelse
- 5 til 6 ts ferskpresset appelsinjuice, anstrengt
- 1 ts appelsinskall
Bruksanvisning
- Kombiner Splenda og maisenna i en blender.
- Bland på høy hastighet til den er godt kombinert.
- Hell i en liten bolle.
- Tilsett appelsinjuice og appelsinskall. Rør til godt kombinert.
- Hell over kaken.
Splenda Chocolate Frosting
Denne sukkerfrie sjokoladefrosten er perfekt til kaker,browniesog cupcakes. Frosten må brukes med en gang til å iskake. Kaken skal deretter kjøles ned, og vil vare i tre til fire dager.
Ingredienser
- 2 gram usøtet sjokolade, smeltet og avkjølt
- 1/3 kopp tung piskekrem
- 1/2 kopp usaltet smør (mykgjort)
- 4 ss granulert Splenda
- 1 ts usøtet kakaopulver
- 1 ts vanilje
Bruksanvisning
- Legg smeltet, avkjølt sjokolade i en mikserskål.
- Bruk vispefestet på middels hastighet, og visp sakte inn fløte.
- Bytt til et paddelvedlegg. Tilsett smør, Splenda, kakaopulver og vanilje.
- Pisk på middels hastighet til det er luftig.
Splenda Cream Cheese Frosting
Denne kremost-glasuren er perfekt forgulrotkake. Ved å bruke Splenda reduseres sukkeret med halvparten. Kremen frosting vil oppbevares i kjøleskapet i omtrent ti dager; en gang frostet, hold kaken i kjøleskapet til den er på tide å serveres.
Ingredienser
- 1/2 kopp granulert Splenda
- 1 ss pluss 2 ts maisstivelse
- 8 gram redusert fett kremost, myknet
- 2 ts vanilje
- 1/2 kopp melis, siktet
Bruksanvisning
- Kombiner Splenda og maisstivelse i en blender og bland på høy hastighet til det er godt kombinert.
- Tilsett alle ingrediensene, inkludert Splenda-blandingen, i en stor bolle.
- Pisk med en elektrisk mikser til den er godt kombinert.
Hvordan bruke Splenda i dine egne oppskrifter
Splenda er formulert for å brukes som en direkte, 1: 1-bytte for granulert sukker i favorittoppskriftene dine, inkludert rist, glasur og glasur.
Maksimal mengde å bruke
- På grunn av Splendas forskjellige vekt og tekstur, anbefales det at den bare brukes opptil 1 ¼ kopp sukralose i en enkelt oppskrift; bruk av større mengder vil skape vanskeligheter med de endelige resultatene.
- Hvis en oppskrift krever mer enn 1 ¼ kopper sukker, kan du blande halv Splenda og halvt sukker for fortsatt å redusere sukker og kalorier i oppskriften, men uten en så drastisk endring i tekstur. For eksempel, hvis en oppskrift krever en kopp sukker, kan du lage den samme oppskriften ved å bruke en kopp Splenda i stedet. Hvis en oppskrift krever to kopper sukker, er det imidlertid bedre å bruke en kopp sukker og en kopp Splenda for en bedre tekstur i en så søt oppskrift.
Erstatter pulverisert sukker
- Mange glasuroppskrifter krever imidlertid melis i stedet for granulert sukker. For å erstatte Splenda for pulverisert eller konditorisukker for å skape sukkerfri glasur, tilsett maisstivelse i blandingen og for å behandle Splenda for å skape ønsket konsistens, ifølge selskapets nettsted.
- For hver tables av en kopp Splenda, tilsett to ss maisstivelse og bland blandingen i en kjøkkenmaskin til den er et fint pulver, samme tekstur som vanlig melis. Dette bør ta omtrent ett minutt blanding på høye innstillinger. Når den er behandlet, kan den pulveriserte Splenda erstattes i oppskrifter i samme 1: 1-forhold som den erstatter granulert sukker.
Andre Splenda Icing Oppskrifter
Når du vet hvordan du bruker Splenda riktig, kan du bruke den i favorittisingsoppskriftene dine. Ressurser for deilige oppskrifter å prøve inkluderer:
- Rømme med sjokolade lager en jevn sjokoladefrosting med litt tang fra rømme. Det er deilig på sjokolade eller hvit kake.
- Legg litt pizzazz til brownies med Frost av mokkahasselnøtt , som er godt vurdert av anmeldere.
- Lag en tradisjonell Sveitsisk marengs smørkrem bruker Splenda. Den satine teksturen er perfekt på en lagdelt kake.
Tips for bruk av Splenda
Å bruke sukkererstatninger som Splenda er et personlig valg hver kokk, kokk eller baker kan vurdere. Hvis du velger å bruke Splenda til glasur, kaker eller andre oppskrifter, bør du vurdere følgende:
- Rådfør deg med en lege om de potensielle effektene av bruk av sukkererstatning for dine spesifikke diettbehov.
- Oppbevar Splenda på et kjølig, tørt sted, helst i en tett lukket beholder, for å opprettholde friskhet og tekstur.
- Ikke vær redd for å eksperimentere med nøyaktige erstatningsforhold i favorittoppskriftene dine for å få de ønskede resultatene.
Søt Splenda suksess
Sukkererstatninger kan være en fin måte å senke sukkerinnholdet i favorittoppskriftene dine, og ved å bruke Splenda glasuroppskrifter på kaker, kaker og andre desserter kan du lage sunnere, men ikke mindre deilige godbiter. Å forstå hva Splenda er og hvordan du bruker den riktig, kan hjelpe deg med å ta disse sunne valgene for alle bakebehovene dine.
