Bryllupskaken er et tradisjonelt samlingspunkt for bryllupsfesten. Å forstå hvilke faktorer som påvirker prisen på kaken og hvordan du velger det beste alternativet for budsjettet, vil gjøre feiringen din enda søtere.
Gjennomsnittlig bryllupskakekostnad
Prisene bestemmes av mange faktorer, men det overordnede hensynet er størrelsen på kaken. Kaker er vanligvis priset i henhold til antall porsjoner de inneholder, med en standard servering for enkuttet bryllupskakemåler bare to kubikkcentimeter - en ganske liten, tynn skive.
hvordan du fjerner gamle flekker fra teppet
- Gjennomsnittlige nasjonale kostnader kjør i underkant av $ 4 per skive.
- Prissetting per stykke området er omtrent $ 1,50 til $ 12 hver.
- Hele kakene i gjennomsnitt omtrent $ 500.
- En god utvalg for nasjonal kakeprising for ca 150 personer er $ 445 til ca $ 630.
- Bilder av bryllupsdessertbarer
- Bilder av Winter Wedding Cakes
- Gallery of Fall Wedding Cakes
Par der penger ikke er noen gjenstand kan til og med finne bakere som tar $ 15 - $ 20 per ekstravagant servering. Når kaken er ment å gi 100 gjester eller mer, kan kostnadene raskt øke.
Faktorer som påvirker bryllupskakepriser
Flere faktorer går inn i å bestemme prisen per porsjon for en bryllupskake. Be om å se på bryllupskakebilder og priser for å få den beste ideen om hva din drømmekake kan ende opp med å koste. De viktigste faktorene inkluderer:
Monteringsvanskeligheter
A 2- eller3-lags bryllupskakeer standard. Et større antall lag eller design som inkluderer fontener, flere lagseparasjoner eller ekstravagante figurplasseringer har høyere kostnader.
Kaketype
Svampekake er den minst kostbare typen kake (og den vanligste). Pundkaker er tettere og krever flere forholdsregler for delikat montering, og ostekaker er de dyreste grunnleggende typer kaker å velge.
Kakesmak
Grunnleggendebryllupskake smakersom klassisk hvit, rød fløyel, sjokolade eller marmorkake er relativt rimelige, mens mer forseggjorte alternativer som svart skog, gulrot eller tysk sjokolade er mellomstore kaker. Gourmet-smaker som mokka, likører og tiramisu er vanligvis de mest kostbare. Par som velger forskjellige smaker for hvert kakelag øker den endelige prisen på kaken proporsjonalt.
Fylle smaker
Grunnleggende glasurfyllinger er minst kostbare, spesielt hvis de samsvarer med den ytre glasuren på kaken. Fyll med nøtter, knust frukt eller likører er mer arbeidskrevende og bruker ofte dyrere ingredienser, noe som øker prisene.
Kakeform
Rundkaker er de mest populære og billigste bryllupskakeformene. Firkantede bryllupskaker krever ofte at kantene bygges opp og skjerpes for ønsket design, noe som skaper mer arbeid for kakedesigneren. Uvanlige eller skøre former er også dyrere fordi de krever spesielle panner og monteringsteknikker.
Ising
Buttercream glasur (klassisk kake frosting) er det rimeligste alternativet. Fondant glasur - typen som ser glatt og sømløs ut og kan brettes eller formes på ekstravagante former - er betydelig dyrere. For eksempel:
- Frost It Cakery og Hippie Chick Bakery bemerker at fondanten deres starter omtrent $ 1 mer enn smørkrem per skive.
- Palermos Custom Cakes and Bakery bemerker at deres smørkrem koster rundt $ 6 per skive, mens fondant starter på $ 8 og kan gå utover $ 15.
Derfor må du ta hensyn til ikke bare glasuren, men også vanskeligheten og kompliseringen.
hvordan lage en drikke av slangebitt
Design intricacy
Bryllupskakedesign med lag med blonderis, monogrammer, kurvvevet frosting, hundrevis av små perler eller perler, og tilpassede sukkerblomster er naturlig nok dyrere enn enkle kaker med rosetter eller glasur i enklere, klassiske mønstre. Designer kaker kan gjennomsnittlig over $ 800.
Kakeleverandør
Et gourmetdesigner-bakeri vil vanligvis belaste mer enn en leverandør med mindre cachet. Vær oppmerksom på at bryllupskake-bakeriet i byen din må ha priser som gjenspeiler deres høye etterspørsel. Husk atMatvarebutikkerhar ofte bakerier som kan gi deilige alternativer for mer sparsomme budsjetter.
Geografisk plassering
Prisene varierer selvfølgelig forskjellige steder, i forhold til andre levekostnader. Regn med å betale mer på Manhattan eller Los Angeles enn i noen andre regioner i USA. Startprisene rundt om i landet varierer, med kostnadene som øker når design, smaker, vanskeligheter og mer faktor i:
- Carrie's Cakes ut av Sandy, Utah, koster rundt $ 275 for en grunnleggende to-lags kake som serverer rundt 45 personer (ca. $ 6 per skive).
- Lark Cake Shop ut av Los Angeles og Pasadena, California, starter prisene rundt $ 160 for 32 stykker (ca $ 5 per skive) i en to-lags kake.
- En skje Fulla Sugar ut av Cincinnati, Ohio, tar et gjennomsnitt som vanligvis faller mellom $ 3,50 og $ 6 per kakeskive.
Tilleggsgebyrer
I tillegg til de forskjellige kakekarakteristikkene som påvirker prisen, bør par også være klar over andre avgifter som drastisk kan øke prisen på dette bryllupsmottakets midtpunkt. Mange bakerier tar betalt for oppsett og levering, avhengig av kakens størrelse og kostnad samt bryllupsstedet. Leiegebyrer kan påløpe nødvendig kakeutstyr som søyler, fontener eller plattformer, og bratte erstatningsgebyrer vil bli pålagt hvis utstyret ikke returneres.
verdifull keramikk å se opp for
Hvordan spare penger på kakepriser
Til tross for de høye kostnadene ved bryllupskaker, er mange par ivrige etter å være vertskap for en designerdessert i bryllupsmottaket. Heldigvis er det mange måter å trimme bryllupskakeprisene uten å redusere elegansen og deiligheten av godbiten.
Utover en tradisjonell nivåform
Tenk på en mindre dekorativ kake å vise og kutte, og ha mesteparten av kaken laget som billige bryllupskakekaker som koster omtrent halvparten av prisen på utstillingsvinduet. Kaken kan rulles ut av syne for å kuttes, og gjestene vil ikke merke forskjellen i formen på stykkene deres. Små 'satellitt' eller aksentkaker kan også brukes - små runde, firkantede eller hjerteformede dekorerte kaker som omgir den mer forseggjorte midtkaken.
Tilleggstips for å spare penger
Noen flere måter å spare penger på kaken din inkluderer:
- Sørg for å hente og montere kaken selv hvis bakeren tar høye avgifter for denne tjenesten, men vær sikker på at du forstår hvordan du skal ordne kaken uten å skade den.
- Tilbyr en rekke rimeligerebryllup desserter- kjeks, jordbær med sjokolade, osv. - for å forsterke en mindre kake. Noen gjester vil velge disse andre desserter i stedet for selve kaken.
- Velg enenkel design dekorert med blomstersom matcher bryllupsfargene for et koordinert, sofistikert utseende.
- Velg en enkel kakesmak som ikke bare vil redusere prisen på bryllupskaken, men som også vil appellere til et større antall gjester.
- Brukt iskartong til de store, nedre kakene (den seremonielle skjæringen er vanligvis av det første eller andre laget) for å simulere utseendet til en stor kake, men erstat arkarkakene for den faktiske desserten.
Velg din beste kake
Noen par må beklager å forlate visjonene om designerkonfekt, da den beste bryllupskaken er en som passer budsjettet. Ved å forstå hvordan prisene bestemmes og måter å redusere kostnadene på, kan hvert par imidlertid velge en kake som oppfyller deres bryllupsdesign, preferanser, smak og lommebok.
