Glaserte gulrøtter er en rask siderett med en smøraktig brunt sukkerglasur. Litt søtt, litt velsmakende og elsket av alle!
Denne raske gulrotoppskriften samles i løpet av minutter på komfyren i bare én panne, noe som gjør den til den perfekte grønnsaken å servere sammen med en ham dinner eller til og med med din favoritt svinekoteletter eller kjøttbrød !
En rask side
Gulrøtter er en ingrediens vi alltid har for hånden, og de er rimelige. De går med stort sett alt fra svinekoteletter til takkemiddag.
- Dette er en rimelig rett med mye smak .
- Den smøraktige, brune sukkerglasuren bruker ingredienser du sannsynligvis har for hånden .
- Det koker inn bare en rett betyr færre retter å vaske.
- Disse glaserte gulrøttene er ikke bare deilige, de er også lett å lage.
Hvordan lage glaserte gulrøtter
Du kan bruke denne oppskriften til å glasere alle slags gulrøtter fra vanlige, til babygulrøtter eller til og med hagefriske. Hagegulrøtter er vanligvis møre og trenger litt mindre tid.
Baby gulrøtter spar noen få trinn fordi de allerede er akkurat passe store og skrelles, men å bruke hele gulrøtter tar ikke mye lengre tid.
- Kombiner gulrøtter, vann og glasuringredienser i en panne eller kasserolle ( i henhold til oppskriften nedenfor ).
- La småkoke over middels høy varme til de er møre når de er gjennomhullet med en gaffel.
- Ta av lokket og kok til glasuren tykner. Pynt med litt persille om du vil!
Valgfrie tillegg inkluderer en kvist frisk timian, et dryss pekannøtter eller til og med sitronsaft.
Du kan lage honningglaserte gulrøtter ved å erstatte lønnesirupen i denne oppskriften med honning. Lyst eller mørkt brunt sukker vil fungere i denne oppskriften, mørkt har litt mer smak.
Tips for en god siderett
- Du kan bruke ferske eller frosne, hele eller babygulrøtter til denne oppskriften.
- Pass på at gulrøttene har omtrent samme størrelse slik at de koker jevnt, kutt de tykkere endene i to om nødvendig.
- Ferske hagegulrøtter vil koke raskere enn butikkkjøpte gulrøtter.
- Du kan lage glaserte gulrøtter i mikrobølgeovnen. Legg gulrøtter i en form og tilsett ca 1/2' vann. Dekk til og stek i mikrobølgeovn i 6-7 minutter eller til gulrøtter er møre. Tilsett glasuringrediensene og kok 1-2 minutter til.
Har du rester?
Glasert gulrot oppskrift vil varer i ca 5 dager i kjøleskapet i en lufttett beholder. Varm opp rester av glaserte gulrøtter i en stekepanne, ovnen eller en mikrobølgeovn.
De kan spises avkjølt og legges til salater også!
Flere gulrotfavoritter
- Enkle ristede gulrøtter – enkelt og deilig
- Kremet gulrotsalat er en flott retrooppskrift, søtt og salt i ett.
- Stekt poteter og gulrøtter – en enkel side til ethvert måltid
- Honningsstekte gulrøtter karamellisere i ovnen (eller prøv a velsmakende versjon )
- For en solid side, legg til poteter med gulrøtter før steking
- Smørte dill-erter og gulrøtter er en klassisk kombo og smaker friskt.
4,94fra31stemmer ReviewOppskrift Smøraktige glaserte gulrøtter
Forberedelsestidfemten minutter Koketid10 minutter Total tid25 minutter Porsjonerto kopper ForfatterSamantha Glaserte gulrøtter er en smakfull siderett som er så enkel å lage! Denne oppskriften kan dobles for å mate en mengde.Ingredienser
- ▢en pund gulrøtter kutt i ½' x 2' staver
- ▢½ kopp vann
- ▢to spiseskjeer lys brunt sukker tett pakket
- ▢1 ½ spiseskjeer smør
- ▢en spiseskje ren lønnesirup*
- ▢¼ teskje salt pluss ekstra etter smak, etter behov
- ▢nyknekket sort pepper å smake
Bruksanvisning
- Kombiner gulrøtter, vann, brunt sukker, smør og lønnesirup i en panne over middels varme.
- Rør av og til til smøret er smeltet. Øk varmen til middels/høy og kok opp.
- Reduser varmen til å småkoke, dekk til og kok i 8-10 minutter eller til gulrøtter akkurat blir møre når de stikkes igjennom med en gaffel.
- Ta av lokket og fortsett å koke på høy til vannet er fordampet og gulrøtter er belagt med glasur.
- Smak til med salt og pepper og server varm.
Oppskriftsnotater
*Mens jeg anbefaler å bruke lønnesirup, men du kan erstatte honning i stedet eller utelate den helt med brunt sukkerglaserte gulrøtter. Du kan bruke ferske eller frosne, hele eller babygulrøtter til denne oppskriften. Pass på at gulrøttene har omtrent samme størrelse slik at de koker jevnt, kutt de tykkere endene i to om nødvendig. Ferske hagegulrøtter vil koke raskere enn butikkkjøpte gulrøtter. Du kan lage glaserte gulrøtter i mikrobølgeovnen. Legg gulrøtter i en form og tilsett ca 1/2' vann. Dekk til og stek i mikrobølgeovn i 6-7 minutter eller til gulrøtter er møre. Tilsett glasuringrediensene og kok 1-2 minutter til.Næringsinnhold
Kalorier:227,Karbohydrater:37g,Protein:eng,Fett:8g,Mettet fett:5g,Kolesterol:22mg,Natrium:549mg,Kalium:560mg,Fiber:6g,Sukker:28g,Vitamin A:31540IU,Vitamin C:5.9mg,Kalsium:93mg,Jern:tomg(Ernæringsinformasjonen som er gitt er et estimat og vil variere basert på tilberedningsmetoder og ingrediensmerker som brukes.)
KursSiderett
