Ovnsstekte gulrøtter er enkle å lage og trenger bare noen få minutter med forberedelse! Friske gulrøtter er slengt med olivenolje, salt og pepper og stekt til de er møre og gylne for en familiefavoritt tilbehør!
Legg til disse som en side for enhver feriemiddag som serveres sammen med din favoritt fyll , potetmos med saus , og bakt mac og ost , eller server dem til hvilken som helst hovedrett!
Salt eller søtt
Så mye som jeg elsker glaserte gulrøtter og dampede gulrøtter , denne oppskriften på salte ristede gulrøtter er spesielt enkel. Krydret med olivenolje og et dryss salt og pepper, gulrøttenes naturlige, litt søte smaker som virkelig skinner gjennom. Dette er også en flott grunnoppskrift for deg å leke med hvis du ønsker å bli mer eventyrlysten med de stekte gulrøttene dine.
Hvis du foretrekker at disse skal være søtere glaserte ristede gulrøtter, tilsett en spiseskje brunt sukker eller til og med honning for å lage Honningsstekte gulrøtter !
Slik steker du gulrøtter i ovnen
Å steke gulrøtter er enkelt og denne teknikken kan brukes på de fleste Stekt grønnsaker .
- Forbered gulrøtter : Vask, skrell (valgfritt, se nedenfor), og kutt hvis de er store. (Babygulrøtter eller mindre gulrøtter kan holde seg hele).
- Årstid : Kast gulrøtter med olivenolje, salt og pepper
- Stek : Legg gulrøtter på en panne og stek (i henhold til oppskriften nedenfor) til de er brune og møre.
Server, garnert med persille (om ønskelig).
Må du skrelle gulrøtter for steking? Jeg foretrekker å skrelle gulrøttene mine før steking, men det er ikke nødvendig. Å skrelle gulrøttene gir dem et renere utseende. Hvis du velger å ikke skrelle, skrubb dem med en grønnsaksbørste for å sikre at du blir kvitt smuss eller rusk før matlaging.
Hvor lenge skal du steke gulrøtter
Disse gulrøttene trenger omtrent 20 minutter ved 425°F. Den høye temperaturen er nødvendig for å karamellisere utsiden for den beste smaken. Stikk hull i gulrøttene med en gaffel, er de møre så er de ferdige!
Å steke babygulrøtter
Denne oppskriften fungerer på samme måte med babygulrøtter, men de trenger kanskje litt mindre tid! Fordi noen merker av babygulrøtter er ganske små, kan du begynne å sjekke de stekte gulrøttene dine etter ca. 15 minutter (se merknadene nedenfor).
4,89fra79stemmer ReviewOppskrift Enkel ovnsstekte gulrøtter
Forberedelsestid10 minutter Koketid30 minutter Total tid40 minutter Porsjoner6 porsjoner ForfatterSamantha Hvordan lage enkle og deilige stekte gulrøtter!Ingredienser
- ▢to pounds gulrøtter vasket, skrellet og kuttet hvis det er stort
- ▢to spiseskjeer oliven olje
- ▢en teskje kosher salt
- ▢¼ teskje nyknekket sort pepper pluss ekstra etter smak, etter behov
- ▢hakket persille til pynt, valgfritt
Bruksanvisning
- Forvarm ovnen til 425°F og kle en bakeplate med bakepapir (for enkel rengjøring).
- Kast gulrøtter med olje og krydder.
- Hell på tilberedt bakeplate. Ordne gulrøtter i et enkelt lag.
- Stek 18-20 minutter for baby- eller hagegulrøtter, 25-30 minutter for større butikkkjøpte gulrøtter. Sørg for at gulrøtter er møre når de stikkes hull med en gaffel.
- Serveres varm, garnert med persille om ønskelig.
Oppskriftsnotater
Unge ferske gulrøtter eller babygulrøtter kan stå hele og vil kreve mindre tid. Hvis du bruker store gulrøtter som er kjøpt i butikken (selv om du skjærer dem) kan de trenge 10-15 minutter ekstra. Større gulrøtter kan kuttes i 1 ½' biter og kan trenge noen minutter ekstra. For en søtere glasert gulrot, tilsett 1 ss honning eller brunt sukker før matlaging.Næringsinnhold
Servering:enservering,Kalorier:103,Karbohydrater:14g,Protein:eng,Fett:5g,Natrium:492mg,Kalium:483mg,Fiber:4g,Sukker:7g,Vitamin A:25260IU,Vitamin C:8.9mg,Kalsium:femtimg,Jern:0,5mg(Ernæringsinformasjonen som er gitt er et estimat og vil variere basert på tilberedningsmetoder og ingrediensmerker som brukes.)
KursSiderett
