Kremet asparges er en rask komfyrtoppoppskrift og det perfekte tilbehøret til å servere til noen av favorittrettene dine.
Hakkede asparges i en fløyelsmyk fløtesaus, smaksatt med parmesanost og en klype rød pepper er en oppskrift på ren komfort.
Dette deilige tilbehøret er enkelt å lage og har en smak som ligner på en alfredo pasta .
Det er en hyggelig følgesvenn for bakte kyllingbryst , svinekjøtt unna , eller servert ved siden av en sitron pepper reker . Kremet asparges blir stjernen i måltidet!
Hvordan tilberede asparges
Den distinkte smaken og silkeaktige teksturen til fersk asparges låses opp med riktig prepping. Stilkene kan være ganske tøffe og treaktige, nesten uspiselige mot den kuttede enden.
- Hold hver stilk i midten og nederst. Bøy stilken forsiktig, og den treaktige bunnen vil naturlig knekke av. Kast bunnen.
- Skjær den gjenværende stilken i 1,5-tommers biter.
Hvordan lage kremaktig asparges
Resten av prosessen er så enkel som 1, 2, 3, og laget rett på komfyren! Akkurat som en kylling alfredo , denne retten er rik og deilig!
- Stek aspargesen med hvitløk.
- Tilsett fløte og la det småkoke til aspargesen er møre sprø.
- Fjern fra varmen og rør inn parmesan og de resterende ingrediensene.
Andre måter å servere asparges på
Det fine med denne oppskriften er at den kremete, osteaktige sausen kan tilpasses til mange andre grønnsaker, spesielt brokkoli , blomkål, rosenkål , eller kremerte erter .
Alternativt kan du gjøre den om til kremet asparges med kylling ved å bruke rester kylling (og til og med pasta), men det kan være lurt å doble sausen. En velsmakende måte å strekke og forvandle restene fra kvelden før!
Rester
Kremet asparges kan oppbevares tett tildekket i kjøleskapet i opptil fire dager. Denne oppskriften er ikke en god kandidat for fryseren. Varm opp igjen i mikrobølgeovnen eller i en panne på komfyren.
Flere måter å tilberede asparges på
- Enkel ovnsstekte asparges
- Syltet asparges
- Kremet aspargessuppe
- Bacon innpakket asparges
- Ovnsbakte aspargesfries
5fra6stemmer ReviewOppskrift Kremet asparges (komfyrtopp)
Forberedelsestid5 minutter Koketid8 minutter Total tid1. 3 minutter Porsjoner4 porsjoner Forfatter Holly Nilsson Hakket asparges i en fløyelsmyk fløtesaus er en oppskrift på ren komfort.Ingredienser
- ▢en pounds asparges trimmes og kuttes i 1,5' biter
- ▢to teskjeer oliven olje
- ▢en fedd hvitløk hakket
- ▢¼ kopp kremfløte
- ▢1 ½ spiseskjeer Parmesan ost raspet
- ▢¼ teskje røde chiliflak
- ▢salt og pepper etter smak
Bruksanvisning
- Kok asparges i olivenolje over middels høy varme i en 10'-gryte i 4 minutter (6 minutter hvis aspargesen din er veldig tykk).
- Tilsett hvitløk og stek til dufter. Rør inn tykk fløte og la det småkoke på middels lavt til aspargesen er mør-sprø.
- Fjern fra varmen og rør inn parmesanost og røde chiliflak. Smak til og smak til med salt* og pepper.
- Serveres varm.
Oppskriftsnotater
*smak til med salt helt til slutt etter smak da parmesanosten er salt!Næringsinnhold
Kalorier:101,Karbohydrater:5g,Protein:4g,Fett:8g,Mettet fett:4g,Kolesterol:22mg,Natrium:40mg,Kalium:240mg,Fiber:tog,Sukker:tog,Vitamin A:1128IU,Vitamin C:7mg,Kalsium:59mg,Jern:tomg(Ernæringsinformasjonen som er gitt er et estimat og vil variere basert på tilberedningsmetoder og ingrediensmerker som brukes.)
KursSiderett
