Gammeldags hamburgersaus er en klassisk oppskrift som er velsmakende, allsidig og så tilfredsstillende! Smuldret kjøttdeig i en tykk og kremet saus laget av melk og buljong.
Dette er det perfekte pålegget for å gjøre enhver stivelsesrett til en appetittvekkende hovedrett.
hvor mye er trenervesken min verdt
Ingredienser og varianter
Det er så mange enkle endringer som kan gjøres i denne oppskriften med like deilige resultater!
- Kjøtt: Jeg bruker mager kjøttdeig (selvfølgelig), men du kan undersette alle typer kjøttdeig. Kalkun/kylling har ikke så mye smak, så det kan være lurt å legge til noen ekstra buljongterninger. Pølse jobber for å gjøre dette til en pølse saus oppskrift .
- Buljong: Hamburger saus kan lages uten melk ved å erstatte kjøttkraft for samme mengde; sausen blir brun i stedet for hvit. Biffbuljongterninger oppløst i vann kan erstatte buljong. Bare pass på å justere tilsatt salt tilsvarende. Lite natriumbuljong er ikke like smakfull, jeg anbefaler det ikke.
- Dagbok: Jeg bruker melk, men litt fløte eller til og med rømme kan erstattes for å gi sausen enda mer rik og fylde.
- Brun kjøttdeig, løk og hvitløk i en panne, og la den ikke renne av seg.
- Rør inn de resterende ingrediensene (i henhold til oppskriften nedenfor), og kok til sausen tykner.
- Hakkebiff Stroganoff – spekket med smak!
- Hamburgergryte – raskt og enkelt kveldsmåltid
- Enkel hamburgersuppe – lastet med grønnsaker!
- Rask Hot Dog Chili – en frisk, bønnefri chili
- Enkel kjøttdeig taco – klar på 30 minutter!
- ▢en pund magert kjøttdeig
- ▢½ liten løk terninger
- ▢to nellik hvitløk hakket
- ▢en spiseskje Worcestershire saus
- ▢3 spiseskjeer mel
- ▢en kopp melk
- ▢en kopp oksekjøttkraft
- ▢en Bouillonterning
- Brun kjøttdeig, løk og hvitløk til det ikke er noe rosa igjen. Må ikke tømmes.
- Du bør ha litt fett i bunnen av gryten, hvis ikke, tilsett 1 ss smør eller olje. Rør inn Worcestershire.
- Rør inn mel og la koke i 2 minutter.
- Tilsett de resterende ingrediensene og rør. Kok på middels varme til det er tyknet og boblende. Smak til med salt og pepper etter smak.
- Server over kjeks eller potetmos.
Kort tid? Hakket biff er super tilgivende og kan gå rett fra fryseren inn i stekepannen for å lage hamburgersaus på minutter. For å gjøre det, tilsett litt vann eller kjøttkraft i pannen og dekk til, snu blokken med kjøttdeig ofte og skjær i mindre biter etter hvert som den tiner.
hva som skjedde med den tyske kongefamilien
Hvordan lage hamburgersaus
Her er alt som trengs for å tilberede denne enkle hjemmelagde retten.
Når den er tyknet, server varm over en favorittstivelse. Det er alt som skal til! Potetmos , pasta, ris eller til og med toast alt arbeid.
Hva du skal servere med hamburgersaus
Denne kjempegode, tykke sausen er en rask og enkel måte å gjøre middagen til et stokk-til-ribbe-måltid. Dette er noen stivelsessider som er perfekte for sammenkobling med hamburgersaus.
Velsmakende sider: hvitløk potetmos , smørede eggnudler , bakt ris
Kjeks og brød: hvitløksostkjeks , toast points eller ristede engelske muffins
For å avrunde denne oppskriften, ikke glem å legge til en side av favorittgrønnsakene dine stekt asparges , grønne bønner , eller klassiske blandede grønnsaker!
hva kan jeg mate skilpadden min
Kan du fryse hamburgersaus?
Hamburgersaus er kjempegod som reste. Enten kjølt eller frossen, sørg for å oppbevares i en lufttett beholder eller pose med glidelås og skriv datoen på toppen!
Enkle hamburgeroppskrifter
4,99fra81stemmer ReviewOppskrift Hamburgersaus
Forberedelsestidfemten minutter Koketidfemten minutter Total tid30 minutter Porsjoner6 porsjoner Forfatter Holly Nilsson Gammeldags hamburgersaus er en klassisk oppskrift som er velsmakende, allsidig og så tilfredsstillende!Ingredienser
Bruksanvisning
Oppskriftsnotater
Hvis du foretrekker en kremere hamburgersaus, reduser buljongen til 1/2 kopp og øk melken til 1 1/2 kopper.Næringsinnhold
Kalorier:206,Karbohydrater:7g,Protein:17g,Fett:12g,Mettet fett:5g,Kolesterol:53mg,Natrium:354mg,Kalium:406mg,Fiber:eng,Sukker:3g,Vitamin A:77IU,Vitamin C:tomg,Kalsium:67mg,Jern:tomg(Ernæringsinformasjonen som er gitt er et estimat og vil variere basert på tilberedningsmetoder og ingrediensmerker som brukes.)
KursBiff, hovedrett
