Hjemmelaget peanøttsmør trenger bare minutter å lage og noen få ingredienser. Når du har laget denne enkle oppskriften hjemme, vil du lure på hvorfor du ikke har laget den selv hele tiden!
Dette kremete peanøttsmøret er perfekt for dine favoritt-PB&J-smørbrød (på toast selvfølgelig) eller brukes til å lage en delikatesse Peanøttsmørpai !
tre med hvite blomster om våren
Den perfekte spredningen
Ingenting sier 'hel-amerikansk' som en mengde hjemmelaget peanøttsmør! Denne naturlige peanøttsmøroppskriften er så enkel å lage, du vil lure på hvorfor du noen gang kjøpte den i en butikk til å begynne med! Dette er en flott 'første oppskrift' å prøve med barna, en av de oppskriftene som får dem til å tenke på hvor maten kommer fra!
Peanøttsmør er en av de ultimate komfortmatene! Det som er bra med denne peanøttsmøroppskriften er at du kan justere hvor mye salt du vil ha, tilsett litt ekstra honning hvis du vil ha den søtere. Det er til og med en flott base for peanøttsmørkjeks og peanøttsmørostkake!
Hvem oppfant peanøttsmør?
Seriøst, hvem var denne geniale personen? Mannen bak legenden var en kanadier ved navn Marcellus Gilmore Edson som skapte 'peanøttpasta' i 1884. Dette var prosessen med å male ristede peanøtter mellom to oppvarmede overflater. I 1895 patenterte John Harvey Kellogg (ja, frokostblandingen Kellogg!) prosessen i USA, og den næringsrike stiften som er i 94 % av amerikanske husholdninger i dag ble født!
Hvordan ville barndommen vært uten den berømte peanøttsmør- og gelésmørbrødet pakket inn i lunsjene våre hver dag?
Hvordan lage peanøttsmør
Her er den morsomme delen! Alt du egentlig trenger er peanøtter, litt honning for sødme og salt! Jeg legger til et snev av olje for å hjelpe med konsistensen. Hjemmelaget peanøttsmør er superbillig å lage hvis ditt lokale supermarked har en bulkavdeling! Du trenger en kjøkkenmaskin å lage denne oppskriften.
- Kjøp avskallede og ristede peanøtter.
- Bearbeid peanøttene, honningen og saltet i en foodprosessor. Pass på å stoppe hvert par minutter og skrap ned sidene av foodprosessoren for å få en jevn konsistens.
- Juster honningen og saltet til dine egne preferanser. Drypp sakte inn oljen mens du fortsetter å pulsere foodprosessoren. Fortsett å tilsette olje til du får riktig konsistens.
Slik lager du et tykt peanøttsmør: Bearbeid peanøttene i en foodprosessor som anvist i oppskriften. Tilsett 3 ss (eller etter smak) hakkede peanøtter i peanøttsmøret!
hvordan lager du en kamikaze
Deretter er det bare å overføre til en lufttett beholder og oppbevares i kjøleskap til du er klar til bruk!
hvordan få spraymaling av glass
Hvordan lagre peanøttsmør
Den beste måten å oppbevare hjemmelaget peanøttsmør på er i en lufttett beholder og i kjøleskapet, akkurat som du ville kjøpt i en naturbutikk med peanøttsmør. Husk at denne delikate PB ikke har tilsetningsstoffer eller konserveringsmidler, så den kan bli ødelagt. Du kan alltid myke den litt ved å sette den i mikrobølgeovnen i ca 30 sekunder slik at den sprer seg lettere.
Hva du skal bruke hjemmelaget PB til
Denne hjemmelagde peanøttsmøroppskriften kan brukes til mer enn bare smørbrød og småkaker! Tilsett litt Sriracha og lag en utrolig velsmakende dipsaus til kebab! Eller tilsett litt balsamicoeddik og olje og pisk opp til en asiatisk peanøttdressing for salat! Noen flere PB-favoritter
- Peanøttsmør Lasagne
- Peanøttsmør Cornflake Cookies (ingen bakevarer)
- Kremet peanøtt Thai nudler
- Peanøttsmør Chocolate Chip Cookie Bars
- Peanøttsmørblomster
5fratostemmer ReviewOppskrift Hvordan lage hjemmelaget peanøttsmør
Forberedelsestid7 minutter Total tid7 minutter Porsjoner24 spiseskjeer Forfatter Holly Nilsson Hjemmelaget peanøttsmør er enkelt å lage med bare en håndfull ingredienser!Ingredienser
- ▢femten unser avskallede ristede peanøtter
- ▢en teskje salt
- ▢1 ½ teskjeer honning
- ▢2-4 teskjeer olje peanøtt eller grønnsak
Bruksanvisning
- Bearbeid peanøtter, salt og honning i foodprosessoren i 60 sekunder.
- Ta en skje og skrap og øs ned sidene av bollen. Bytt lokket
- Fortsett å behandle i ca. 1 ½ til 2 ½ minutter mens du langsomt drypper inn oljen. Begynn med 2 ts olje og tilsett mer til du får ønsket konsistens.
- Oppbevar ditt hjemmelagde peanøttsmør i en lufttett beholder i kjøleskapet. Den holder i opptil 2 måneder.
Næringsinnhold
Kalorier:107,Karbohydrater:4g,Protein:4g,Fett:9g,Mettet fett:eng,Natrium:217mg,Kalium:116mg,Fiber:eng,Sukker:eng,Kalsium:10mg,Jern:0,4mg(Ernæringsinformasjonen som er gitt er et estimat og vil variere basert på tilberedningsmetoder og ingrediensmerker som brukes.)
KursFrokost, siderett
