Vodka martini er en enkel variant avklassisk martini, som er laget medginog tørrvermut. Å lage den perfekte vodka martini er et spørsmål om smak, siden den bare inneholder to enkle ingredienser pluss et pynt. Derfor, å lære å lage en vodka martini på riktig måte, avhenger i stor grad av smaken til den enkelte som drikker den.
Hvordan lage en klassisk Vodka Martini
Dette er den klassiske oppskriften på en vodka martini. Du kan endre eller tilpasse den ut fra din egen personlige smak ved å tilsette mer eller mindre tørr vermut.
er kokosnøttolje bra for katterrelaterte artikler
- 18 festlige juleferiedrikker
- Vodka Jello Shot Oppskrift
- 11 Frosne blenderoppskrifter med alkohol
Ingredienser
- 3 gram vodka av høy kvalitet
- 1 bar skje ekstra tørr vermut
- Is
- Spansk oliven til pynt
Bruksanvisning
- Chill amartini glass.
- I et blandeglass kombinerer du vodka og vermouth.
- Tilsett isen ogrørei et godt minutt eller to.
- Sil inn i det kjølte martiniglasset.
- Pynt med en spansk oliven.
Vodka Martinis er omrørt, ikke rystet
James Bond hadde feil. Å riste en klassisk martini - enten den er laget av vodka eller gin - lufter denne livlige cocktailen for mye, forårsaker overflødig issmelting og skaper en martini med feil tekstur. Du vil at martini skal ha en silkemyk tekstur som bare kan komme fra omrøring. Det er alltid best å røre cocktailer laget av rene brennevin som en martini (det vil si uten fruktjuice eller enkel sirup tilsatt) i stedet for å riste. Bruk encocktail shaker(noen ganger feilaktig kalt en martini shaker) for cocktailer som inneholder fruktjuice og sirup med alkohol, men ikke for drinker som er laget av rene brennevin som en vodka martini er.
Hvordan lage en vodka-martini for individuelle smaker
Selvfølgelig foretrekker noen en veldig tørr vodka-martini, mens noen foretrekker en martini som er ganske våt. Det som bestemmer fuktighet eller tørrhet av en martini er mengden tørr vermut du bruker.
Vermouth Wash for a Very Dry Martini
For folk som foretrekker en veldig tørr martini, bruk en ekstra tørr vermut, vask glasset. Å gjøre dette:
- Hell en liten mengde ekstra tørr vermut i det kjølte martiniglasset.
- Vri den for å belegge glasset.
- Dump ut overflødig vermouth.
- Rør vodkaen med is i et blandeglass og sil inn i det vasket glasset.
Smak is med vermouth for en tørr martini
Du kan også lage en tørr martini og begrense vermouth ved å smake på isen med vermouthen før du tilsetter vodka. Å gjøre dette:
- Tilsett ½ unse ekstra tørr vermut til isen i et mikseglass.
- Rør vermuten med isen i ett minutt for å smake på isen.
- Sil vermut ut av isen og kast vermut, og hold isen.
- Tilsett vodkaen til den lagrede isen i blandeglasset og rør i ett til to minutter.
- Sil inn i det kjølte martiniglasset og pynt.
Lag en våt Martini
En våt vodka-martini er like deler vodka og tørr vermut, laget med den klassiske metoden ovenfor. For å gjøre dette:
er neglelakk dårlig for hunder
- Reduser vodka til 1½ gram.
- Tilsett 1½ gram tørr vermut.
- Rør inn blandeglasset med is, sil og pynt.
Finn din perfekte formel
Du kan også finne den perfekte formelen ved å eksperimentere med hvor mye ekstra tørr vermut du tilsetter. Tilpass mengden vodka og vermouth avhengig av individuell smak, og reduser mengden vodka for å imøtekomme mengden vermouth du tilsetter, slik at drikken er 3 til 3½ gram totalt volum.
Beste vodka for en Vodka Martini
Å bestemme den beste vodkaen for din martini er igjen et spørsmål om smak. Bruk en smakløs vodka av den beste kvaliteten du har råd til. Mens vodka regnes som 'smakløs', har forskjellige vodka subtile smakforskjeller. Nøkkelen er å finne en godt destillert vodka som er jevn og ikke hard som har smakstoner du liker. Noen gode merker for en vodka martini inkluderer følgende:
julens pickle hovedstad i verden
- Grå gås er en fransk vodka destillert fra vinterhvete. Det er en veldig glatt vodka som lager silkemyke martinier.
- Belvedere vodka fra Polen destilleres fra rug. Det er en glatt vodka som lager en polert martini.
- Chopin potet vodka er en potetvodka fra Polen som er bra for folk som er ekstra glutenfølsomme. Den har god smak og lager en velsmakende martini.
Velge en Vermouth
Vodka-martinier får mye av smaken fra vermouthen du velger, spesielt hvis du liker en våt martini. Velg den beste kvaliteten av vermut du har råd til. Noen gode merker av vermouth inkluderer følgende:
- Dolin tørr vermut er urte, aromatisk og gresskledd med en lett kropp.
- Noilly Prat ekstra tørr vermut er en fransk vermouth som er som annonsert: veldig tørr. Det er også aromatisk. Det er perfekt hvis du liker en super tørr, men aromatisk vodka martini.
Valgfritt Vodka Martini-tillegg
Noen liker å legge til noen bindestreker medcocktail bitterå livne opp en vodka martini. De bitre gir ikke bitre smaker. Snarere tilfører de ekstra aromater og hjelper til med å bringe cocktailingrediensene sammen. Prøv en eller to bindestrek med appelsin- eller kardemomme-bitter eller bare en dash eller to av Angostura eller Peychauds bitter for en interessant ta på deg en vodka-martini.
Pynt til din Vodka Martini
Den tradisjonelle vodka martinigarnityrer selvfølgelig den ustoppede spanske oliven. Andre garnityr som vil fungere inkluderer:
- Sitron vri
- Fylte oliven
Vodka Martini versus Gin Martini
Vodka og gin er like brennevin, men vodka er renere i smak og langt mindre aromatisk siden gin i det vesentlige er botanisk aromatisert vodka. Den eneste forskjellen mellom å lage en klassisk gin og en klassisk vodka martini er ånden du bruker: erstatt gin med vodka.
Vodka Martini Variation: The Vesper
Hvis du ikke kan bestemme deg for en vodka-martini eller en gin-martini, er det gode nyheter. Med en vesper, som var valgfri martini for 007, trenger du ikke å velge.
Ingredienser
- 3 gram London tørr gin
- 1 unse vodka
- ½ unse Forrett hvit syrin
- Is
- Sitron vri
Bruksanvisning
- Avkjøl et cocktailglass.
- I blandeglass kombinerer du gin, vodka og Lillet blancaperitif.
- Tilsett isen. Rør i ett til to minutter.
- Sil i det avkjølte cocktailglasset og pynt med vrien.
Skitten Vodka Martini
Du kan også lage enskitten martinifra vodka. For å gjøre det, må du legge til litt avoliven bryr seg.
vil du være mine brudepikedikt
Ingredienser
- 3 gram vodka
- 1 bar skje tørr vermut
- 1 unse olivenlake
- Is
- Spanske oliven til pynt
Bruksanvisning
- Avkjøl et cocktailglass.
- I et blandeglass kombinerer du vodka, vermouth og olivenlake.
- Tilsett isen og rør i ett til to minutter.
- Sil i det avkjølte cocktailglasset.
- Pynt med spanske oliven.
Lag din stil av Vodka Martini
Hvordan du lager en vodka martini avhenger definitivt av personlig smak. Liker du martini tørr, eller foretrekker du den våt? Hva liker du for pynt? Hvilken type vodka liker du? Ved å svare på disse spørsmålene og eksperimentere, vil du snart lage den perfekte vodka martini for din smak.
