Stekt kål Steker er en helt deilig måte å gi denne grønne grønnsaken litt stjernekraft ved middagsbordet. Du vil elske smakene som kommer fra ovnsstekt kål.
Når den er skåret i skiver og bakt, blir kål gaffelmør, med sprø karamelliserte kanter som tilfører sødme og en tilfredsstillende fyldig smak og tekstur. Denne enkle sideretten kan serveres med vår favoritt Kjøttbrød oppskrift eller ved siden av Ovnsbakte kyllingbryst eller en perfekt tilberedt indrefilet av svin !
Steking av grønnsaker
Å steke grønnsaker ved høy temperatur lar dem karamellisere og skape lag med smak. Kål er lavkarbo og ketovennlig, noe som gjør den til den perfekte sideretten!
Generelt er stekt kål laget med skiver av grønnkål. Men stekt (eller braisert ) rødkål er også deilig! Kål er billig, men når du steker den i ovnen, kan du gjøre en ydmyk grønnsak til noe ekstraordinært.
Hvordan steke kål
Bakte kålsteker er så raske og enkle å lage, og opprydding er også en lek. Her er alt du gjør:
- Skjær et helt kålhode i ½ tomme tykke runder.
- Pensle hver side med olivenolje, og legg på en foliekledd kakeplate.
- Smak til med salt og pepper og stek.
For litt ekstra bruning kan du legge den under broileren i et par minutter. Rett før servering, drypp de stekte kålbiffene med litt smeltet eller brunet smør.
Hva du skal spise med kålsteker
Bakte kålsteker er den perfekte salte siden for corned beef, noe som gir et hyggelig avvik fra kokt kål. De passer også bra med roastbiff, stekt kylling eller en hvilken som helst kjøttfull, velsmakende rett.
Når det gjelder grønnsaker, er stekt kål en så solid, solid rett at du til og med kan servere den alene, som forrett eller snacks!
VARIASJONER PÅ KÅLSTEKER
Du kan tilpasse dem slik at de passer perfekt til din smak med en av disse stekte kåloppskriftene:
- Parmesan stekt brokkoli - enkelt tilbehør
- Stekt rotgrønnsaker - så sunt
- Ristede grønne bønner - enkelt og deilig!
- Stekt tomater – Veldig rask (flott med biffer).
- Stekt Butternut Squash – Søt og smakfull
- Stekt rosenkål med bacon - favoritt siderett
- ▢en kålhode
- ▢to spiseskjeer oliven olje
- ▢salt og pepper etter smak
- ▢en spiseskje smør smeltet
- ▢fersk persille eller timian
- Forvarm ovnen til 400°F.
- Skjær kål i ½' tykke runder. Pensle hver side med olivenolje.
- Legg på en bakeplate (kutt rundinger i to om nødvendig). Stek 20-25 minutter. Vend og stek ytterligere 15-20 minutter eller til kålen er mør. Stek 1-2 minutter om ønskelig.
- Drypp med smør og server.
Flere stekte grønnsaker
4,96fra22stemmer ReviewOppskrift Oppskrift på stekte kålsteker
Forberedelsestid10 minutter Koketid35 minutter Total tid30 minutter Porsjoner8 porsjoner Forfatter Holly Nilsson Stekt kål er en helt deilig måte å gi denne grønne grønnsaken litt stjernekraft ved middagsbordet.Ingredienser
Bruksanvisning
Næringsinnhold
Kalorier:71,Karbohydrater:6g,Protein:eng,Fett:5g,Mettet fett:eng,Kolesterol:3mg,Natrium:32mg,Kalium:192mg,Fiber:tog,Sukker:3g,Vitamin A:155IU,Vitamin C:41,6mg,Kalsium:Fire femmg,Jern:0,5mg(Ernæringsinformasjonen som er gitt er et estimat og vil variere basert på tilberedningsmetoder og ingrediensmerker som brukes.)
få ham til å si at jeg elsker degKursForrett, siderett
