Velge den beste typen rødvin tilblørkan utgjøre en enorm forskjell i det ferdige produktet. Middels fyldig og fruktigrøde vinerer et godt valg, da de er noen av de mestmatvennlige vinersom fungerer bra når du tilsetter frukt, sukker og andre typer brennevin. De er heller ikke for sure eller tanniske.
takkemelding når du forlater jobben
Beste røde viner for Sangria
Noen av de anbefalte vinene til sangria kommer fraSpania, der Sangria stammer fra. Imidlertid fungerer også andre viner fra hele verden bra.
relaterte artikler- 4 søteste rødvinmerker
- Hvordan lage 8 fantastiske Sangria-oppskrifter
- Beste grill- og vinparringsforslag
Rioja
Spania introduserte først sangria til USA på verdensutstillingen i 1964 i New York. Ikke overraskende bruker de fleste i SpaniaRioja eller en annen spansk rød blanding. Rioja blandes først og fremst fra Tempranillo-druen. En lett, fruktig Rioja som Crinanza Rioja er et godt valg for sangriaoppskrifter. Prøv CVNE Vina Real Crinanza Rioja , som koster rundt $ 17 per flaske for en frodig og fruktig rød.
Garnacha (Grenache)
Garnacha, eller spanskGrenache, har mange modne røde fruktsmaker og anstendig syre. Det er også lite tanniner, noe som er et pluss for den fruktige sangriaen. Prøv Gamle Garnacha-feltet fra Rioja, som koster under $ 10 per flaske og har livlige fruktsmaker som bær og kirsebær.
Tempranillo
Tempranillo er en spansk drue, men du finner den i sortviner fra hele verden. Det er en tørr rød med fruktige toner og moderate tanniner som smelter godt inn i en sangria-slag. Prøve Fabelisten Tempranillo fra Californias sentrale kyst. Det koster under $ 20 per flaske og har notater av bjørnebær og blåbær.
Beaujolais Nouveau
Beaujolais Nouveauer en ung, fruktig rød fra Frankrike. Den er laget av Gamay-druen og ment å være full i ungdommen uten å aldre, så den har en veldig sterk fruktkarakter som er perfekt i Sangria. Siden Beaujolais Nouveau bare kommer ut en gang i året i november. Hvis du ikke finner en tilgjengelig, kan du også bruke Beaujolais-vin, som har noe mindre aldring, men som fremdeles beholder fruktkarakteren til Beaujolais Nouveau. Prøv DeBoeuf Beaujolias Nyhet , som koster under $ 10 per flaske med smaker av bringebær og kirsebær.
hvordan du legger en kork tilbake i en vinflaske
Bonarda
Bonarda kan være en vin du ikke nødvendigvis er kjent med. Det er opprinnelig fra Italia, men mye av det kommer nå fraArgentina. Det er fremdeles noe ukjent, men noen vineksperter anbefaler denne skjulte perlen for sangria. Forvent en fruktig rød med notater av kirsebær og andre røde og svarte frukter. Prøv Cruz Alta Bonarda Reserve fra Mendoza, Argentina. Det koster rundt $ 12 per flaske med notater av svarte kirsebær og bær.
Velge en god rødvin til Sangria
Med hundrevis av oppskrifter tilgjengelig for sangria, kommer det virkelig til personlig preferanse og hvilken type frukt og miksere du planlegger å legge til. Bare husk at viner ikke trenger å være dyre når du lager sangria. Faktisk er billige viner ofte bedre alternativer da du bruker den som en base for et slag.
hvor mye skal gjennomsnittlig 13 år gammel veie
Velg en vin du ikke har noe imot å drikke alene. Hvis du ikke ville drikke en bestemt vin rett ut av flasken, kommer det ikke nødvendigvis til å smake bedre i en sangria.
De beste vinene for Sangria
Lag sangria kvelden før hvis du kan, da dette gjør at den valgte rødvinen kan blandes sammen med tilsetningene. Å kjøle vinen på forhånd kan forhindre at vinen smelter isen for fort og fortyner smakene.
