Crock Pot Brokkoli ostesuppe

Crock Pot Broccoli Cheese Soup er en bolle full av komfort! Tykk, cheesy og vanedannende, denne deilige suppen putrer hele dagen i crock-potten og er klar til å spise når du er, med bare noen få finpuss.



Denne fyldige fløyelsmyke suppen er lastet med brokkoli og mye ost for den perfekte saktekoker-suppeoppskriften! Det er kremet, drømmende, deilig!



Crock Pot Brokkoli ostesuppe i boller på et vedbrett





rv bobilbergingstuner nær meg

Mens jeg elsker en god rask Brokkoli ostesuppe , lager Crock Pot Brokkoli ostesuppe kan være en ekte livredder på de travle familiedagene når alle kommer og går! The crockpot er den virkelige helten i denne brokkoli- og ostesuppeoppskriften fordi du bare setter den og glemmer den! Faktisk, hvorfor ikke sette den sammen før jobb og komme hjem til en sunn, mettende middag som alle vil elske! Enda bedre, bare én gryte å vaske!

Hvordan lage Crock Pot Broccoli Ostesuppe

  • BROKKOLI: Sørg for å forberede brokkolien ordentlig ved å fjerne det fibrøse ytre skallet og skjære i jevne biter. Ha i crock pot og løk og kyllingkraft. Pass på at det er nok kraft til å dekke brokkolien helt, for dette vil være basen.
  • KOKK: Dekk til crockpot og kok (på lav eller høy) til brokkolien er mør. Tilsett fordampet melk 30-60 minutter før servering.
  • BLANDING: Du kan la den være tykk eller puree den med en stavmikser til den er jevn. Personlig liker jeg å ta litt av brokkolien ut og hakke den, puré resten med en stavmikser og tilsett den hakkede brokkolien igjen!
  • OST: Tilsett osten rett før servering. Meieriprodukter (inkludert ost) kan brytes ned og skilles hvis de tilberedes for lenge eller for varmt (unntaket fra denne regelen er Velveeta, det kan tilsettes litt tidligere for å smelte).
  • TILLEGG: Denne suppen er allsidig. Noen ganger tilsetter vi noen biter av bearbeidet ost (Velveeta), en halv krukke med Alfredo-saus eller noen skjeer pesto. Topp den med bacon, ha i litt hvitløk eller server den med krutonger!

Crock Pot Brokkoli ostesuppe klar til matlaging



Tilsett noen poteter i terninger for en sterkere brokkolipotetostsuppe. Eller la oppskriften være som den er og nyt den som en lavkarbo brokkoliostsuppe! Flott for en potluck!

Rik og kremaktig

Når du purerer suppen, husk å ikke ha varm suppe i en blender med lokk! Jeg brukte en stavmikser (stavmikser) i saktekokeren. Tilsetningen av alfredo (jeg brukte light) gjør denne suppen ekstra rik og kremet!



Hva skal serveres med brokkoliostsuppe?

Brokkoli og ostesuppe er rik, så par den med enkle sider som en sprø salat eller hjertesalat , litt frisk frukt, eller litt sprø brød og krutonger. La suppen være stjernen i showet!



Bedre med brød: Denne suppen er kjempegod når den serveres i hjemmelagde brødskåler, eller med hjemmelagde kjernemelkkjeks eller middagsruller på siden. Det er enda bedre dagen etter!

Du kan fryse brokkoliostsuppe! Hell porsjoner i Ziploc-poser, merk dem og legg dem flatt, så når de fryser vil de enkelt stables og spare plass!

Denne suppen er lavkarbo, så den er en flott oppskrift å legge til i din vanlige rotasjon! Det er vanskelig å finne en god brokkoliostsuppe uten Velveeta, så ikke glem å bokmerke eller feste denne oppskriften for å lagre den!

Crock Pot Brokkoli ostesuppe i boller på et vedbrett 5fra17stemmer ReviewOppskrift

Crock Pot Brokkoli ostesuppe

Forberedelsestidfemten minutter Koketid6 timer Total tid6 timer femten minutter Porsjoner8 porsjoner Forfatter Holly Nilsson Slow Cooker Brokkoli ostesuppe er tykk, osteaktig og vanedannende. Denne deilige suppen putrer hele dagen i crock-potten og er klar til å spises når du er, med bare noen få finpuss.

Ingredienser

  • en spiseskje smør
  • en stor løk hakket
  • ½ kopp selleri oppskåret
  • en teskje Hvitløkspulver
  • en laurbærblad
  • 4 kopper kylling buljong eller lager
  • 6 kopper fersk brokkoli ca 2 hoder
  • 4 unser kremost
  • 12 unser fordampet melk
  • to kopper skarp cheddarost makulert
  • 23 kopp fersk parmesanost makulert
  • salt og pepper etter smak

Bruksanvisning

  • Varm smør i en liten panne på middels varme. Kok løk og selleri til de er møre, ca 3 minutter.
  • Vask og hakk brokkolien og legg i saktekokeren. Tilsett kokt løk, hvitløkspulver, laurbærblad, kyllingbuljong, kremost og salt og pepper etter smak.
  • Kok på lav 6-7 timer (eller høy 3-4 timer) eller til brokkolien er mør. Tilsett fordampet melk og kok 30-60 minutter til. Kast laurbærblad.
  • Fjern en kopp brokkoli og grovhakk. Puré resten av suppen med en stavmikser. (Du kan purere litt for å bryte opp brokkolien eller til den er helt jevn avhengig av preferanser).
  • Tilsett hakket brokkoli tilbake i suppen. Rør inn alle ostene til de er smeltet.
  • Pynt med ekstra revne oster, eller ½ teskje pestosaus.

Oppskriftsnotater

For en tykkere suppe, lag en maisstivelsesslurry ved å kombinere 2 ss vann med 2 ss maisstivelse. Tilsett litt om gangen for å oppnå ønsket konsistens. La koke i ytterligere 10 minutter.

Næringsinnhold

Kalorier:301,Karbohydrater:12g,Protein:16g,Fett:tjueeng,Mettet fett:12g,Kolesterol:67mg,Natrium:870mg,Kalium:534mg,Fiber:tog,Sukker:6g,Vitamin A:1135IU,Vitamin C:71.1mg,Kalsium:472mg,Jern:1.2mg

(Ernæringsinformasjonen som er gitt er et estimat og vil variere basert på tilberedningsmetoder og ingrediensmerker som brukes.)

KursSuppe