Enkel karamellsaus {hjemmelaget på 15 minutter}

Denne enkle karamellsausen er rik og fantastisk uten behov for termometer! Drypp denne dekadente godbiten på iskrem, kake eller til og med epler!

Enkel hjemmelaget karamellsaus

Karamellsaus er en av favorittsakene mine! Den er perfekt på stort sett enhver dessert og har bare en helt dekadent smak.

Denne enkle karamellsausen er faktisk enkel å lage ... nøkkelen er å sørge for at du får blandingen i riktig ravfarge før du tilsetter fløten. Bare hold et øye med det, for hvis det koker for lenge kan du få en litt brent smak... som jeg personlig fortsatt elsker! Det vil boble litt opp når du tilsetter fløten, så pass på at du bruker en stor nok kjele til å gi litt ekstra plass.

Server den på iskrem, drypp den over kaken eller dessertnachos, rør den inn i varm melk eller kaffe... eller spis den med en skje, jeg vil ikke si det!

Verktøy du trenger for denne oppskriften

* Visp * stor kjele * Karo (maissirup) *

lett karamellsaus som helles i en krukke ovenfra

4,96fra22stemmer ReviewOppskrift

Enkel karamellsaus

Forberedelsestid3 minutter Koketid1. 3 minutter Total tid16 minutter Porsjoner8 Forfatter Holly Nilsson Denne enkle karamellsausen er rik, enkel og fantastisk uten behov for termometer! Drypp denne dekadente godbiten på iskrem, kake eller til og med epler!

Ingredienser

▢en kopp hvitt sukker
▢4 spiseskjeer mais sirup Karo
▢to spiseskjeer vann
▢½ kopp kremfløte
▢en spiseskje smør
▢en teskje vanilje
▢klype salt

Bruksanvisning

Bland sukker, maissirup og vann i en liten kjele. Kok opp på middels varme.
La blandingen koke til væsken får en gul farge (ca. 15 minutter... men hold et øye med det fra ca. 10 minutter).
Når blandingen har fått en fin ravfarge, fjern fra varmen. Mens du rører, hell sakte i fløte. Rør inn de resterende ingrediensene og nyt!