Hvordan kutte løk uten tårer!

sitat om tap av barn

Hvordan kutte løk uten tårer!

6 gode tips å prøve ut for å holde øynene tørre når du skjærer løk. Fortell oss hvilke av disse som har fungert for deg!

Elsker det? Fest den for å LAGRE den!

Hvorfor gråter vi når vi kutter løk? Løk inneholder et enzym som, når det blandes med den naturlige fuktigheten i øynene våre, blir til svovelsyre. Syren er det som får øynene til å klø og vann. Så nøkkelen til å holde øynene klare er å forhindre at syren kommer inn i øynene i utgangspunktet.

Brenn et lys: Å ha en flamme i nærheten er ment å tiltrekke seg enzymene og holde dem langt unna øynene dine. Ikke bare det, men det var også å få kjøkkenet ditt til å lukte godt, så det er en vinn vinn!
Brød: Å tygge et stykke brød eller holde det rundt håndtaket på kniven er ment å hindre at enzymene kommer til øynene dine. I teorien er det meningen at enzymene skal bli fanget opp i brødet, og holde seg helt borte fra øynene dine. Høres ut som en enkel en å prøve ut.
Kjøkkenmaskin: Å ha en maskin som hogger for deg vil forhindre tårene i utgangspunktet. Mathakker og prosessorer starter på rundt i butikker og på nettet, så du har ingen unnskyldninger for å gråte over middagen.
Bruk kjøkkenhetten din: Bruk avtrekkshetten din for å unngå rifter forårsaket av løk. Bare kutt løken under kjøkkenhetten med viften på høy. Løkduften vil ikke kunne komme nær øynene dine hvis de blir sugd opp.
Hold kniven skarp: Jo skarpere kniven er, jo mindre blåmerker vil oppstå når du hakker løk. Jo mindre blåmerker, jo mindre gass slippes ut. Prøv å gi knivene en god sliping, og de kan redde øynene dine.
Badetøy: Bryt ut de bassengbrillene for å skjære løk uten tårer! Den vanntette forseglingen mot ansiktet ditt som svømmebriller produserer vil bidra til å forhindre at løkduften angriper titterne.