Fruktig og sprudlende Kir Royale er en stilig cocktail som er deilig og garantert vil få gjestene til å føle seg ekstra spesielle.
Crème de cassis eller Chambord tilsettes musserende vin for å gi en pen rosa nyanse og smaker av bringebær eller rips.
Hva er en Kir Royale?
Kir Royal er en smakfull fransk aperitiff laget med brennevin med bærsmak. Den klassiske oppskriften krever crème de cassis, en solbærbrennevin. En suveren (men dyrere!) variant bruker Chambord, en deilig bringebærbasert brennevin som gir denne drinken mer dybde og kompleksitet. Du kan lage din egen versjon av denne cocktailen basert på hvilken bærlikør du har for hånden.
I følge winemag.com , en versjon av drinkens opprinnelse hevder at den ble oppkalt etter Feliz Kir, en borgermester i Dijon, Frankrike på begynnelsen av 1900-tallet.
Hvordan lage Kir Royale-cocktailer
Ingenting kan være enklere enn Kir Royale med to ingredienser:
- Hell en unse crème de cassis i kjølte champagneflutes
- Topp med en tørr, hvit musserende vin.
- Pynt med en vri av sitron eller friske bringebær og nyt!
For å hjelpe boblene til å vare, sørg for at alt er iskaldt, og avkjøl champagneflutene også. Du kan også bruke glitrende rød eller rose hvis du foretrekker det.
Hvordan lage det for en mengde
Vil du servere Kir Royale til en mengde for en skål?
Sørg for at champagnen og brennevinet er godt avkjølt på forhånd for å unngå at det blir flatt for tidlig. Bland inn karafler i proporsjoner 1 del brennevin til 5 deler champagne og server umiddelbart.
når en fyr stirrer intenst på deg
Andre deilige tillegg
Blandede drinker av noe slag inviterer alltid til kreativitet, og det samme gjelder for Kir Royale. Her er noen varianter du kan prøve:
- Calvados (Eple Brandy) i stedet for crème de cassis.
- Bruk stille vin i stedet for musserende.
- Fersken brennevin
- For en alkoholfri versjon, bruk alkoholfri bærsirup eller maraschino kirsebærjuice for smak og farge og bruk klar brus eller en klubbbrus.
Hver feiring er sprudlende og lys med et glass Kir Royale (eller en Fransk 75 )! Begge laget med prosecco, de er sprudlende, brusende cocktailer som alle elsker! Hvis bobler ikke er noe for deg, prøv dette Klassisk Martini !
Klassiske cocktailer
- Klassisk Martini – en cocktail med klasse!
- Hvit russisk cocktail – søt og kremet
- Koselig Hot Toddy – klassisk beroligende cocktail
- Moscow Mule – krydret, brus og iskaldt!
5fratostemmer ReviewOppskrift Kir Royale Cocktail
Forberedelsestid5 minutter Koketid0 minutter Total tid5 minutter Porsjoneren cocktail Forfatter Holly Nilsson Fruktig og brusende Kir Royale er en stilig cocktail som er deilig og garantert vil få gjestene til å føle seg ekstra spesielle.Ingredienser
- ▢en unse chambord gull creme de cassis
- ▢5 unser prosecco eller musserende vin
- ▢sitronvri eller bringebær
Bruksanvisning
- For chambord til en vinfløyte.
- Topp med prosecco eller musserende vin.
- Pynt og server.
Næringsinnhold
Kalorier:157,Karbohydrater:elleveg,Protein:eng,Fett:eng,Mettet fett:eng,Natrium:12mg,Kalium:125mg,Sukker:elleveg,Kalsium:1. 3mg,Jern:enmg(Ernæringsinformasjonen som er gitt er et estimat og vil variere basert på tilberedningsmetoder og ingrediensmerker som brukes.)
KursDrikke Matfransk© SpendWithPennies.com. Innhold og bilder er opphavsrettsbeskyttet. Deling av denne oppskriften er både oppmuntret og verdsatt. Det er strengt forbudt å kopiere og/eller lime inn fullstendige oppskrifter til sosiale medier. .
