Muffins med blåbærkli er solide, sunne og deilige. Denne sunne oppskriften inneholder to kopper kraftige antioksidanter i form av blåbær samt en og en halv kopp hvetekli for alt vitamin B du trenger for dagen!
Akkurat som vår favoritt frokostkjeks , banankli muffins , eller muffins med rosinkli , disse er flotte for en grip-og-gå-matbit.
Hvordan lage blåbærkli-muffins
Bytt ut den ferdigpakkede snacksen på kontoret for disse smakfulle muffinsene som tar deg gjennom hele morgenen! Enda bedre når den er laget inn morsomme muffinskopper .
- Bananmuffins – klar på under 30 minutter!
- Enkle gresskarmuffins – stor batch oppskrift
- Banan Nøtte Crunch Muffins – toppet med en søt, sprø streusel!
- Overnight Oats – flott å gjøre videre.
- Sitronvalmuemuffins – perfekt søt og syrlig
- ▢en kopp mel
- ▢1 ½ teskjeer bakepulver
- ▢½ teskje bakepulver
- ▢½ teskje salt
- ▢¼ kopp forkorting
- ▢½ kopp brunt sukker
- ▢¼ kopp melasse
- ▢to egg
- ▢1 ½ kopper hvetekli
- ▢½ kopp melk
- ▢½ kopp appelsinjuice
- ▢to kopper blåbær fersk eller frossen
- ▢en spiseskje mel
- Forvarm ovnen til 400°F og kle 12 muffinskopper med papir eller smør godt.
- Bland mel, bakepulver, natron, salt i en bolle, bland godt og sett til side.
- Bland matfett og sukker med en stavmikser på medium til det er luftig. Tilsett melasse, egg og melk. Pisk til det er innarbeidet.
- Rør inn juice og kli. Tilsett tørre ingredienser og bland bare til det er fuktet.
- Kast blåbær med resterende 1 ss mel og rør forsiktig inn i blandingen.
- Fordel over tilberedte panner og stek i 18-20 minutter.
Når røren er tilberedt, øs jevnt i hver muffinsform og stek til en treplukk kommer ut ren. La avkjøles på rist og nyt! For en velsmakende godbit, server med pisket jordbærsmør !
som er vannmannen som er mest kompatibel med
Disse klimuffinsene kan lages i mini-muffinskopper , mellomstore kopper eller til og med de enorme Muffinskopper i Texas-størrelse !
Kan du fryse dem?
Klart du kan! Disse blåbærkli-muffinsene fryser ikke bare godt, men vil også tine og varme godt! Sørg for at de er helt avkjølt før du legger dem i en pose med glidelås med dato på.
For å tine, legg enten på en benk for å tine naturlig eller legg noen av dem i en mikrobølgeovnsikker bolle og dekk til med et fuktig papirhåndkle. Varm opp et par minutter, dampen som lages fra det fuktige papirhåndkleet vil bidra til å holde muffinsene myke!
Muffins med blåbærkli er den perfekte snacks eller frokostoppskriften. Med tilsetning av blåbær (ferske eller frosne), for den knapt søte smaken, vil selv barna sluke dem!
Flere frokostsnacks
Muffins med blåbærkli
Forberedelsestid10 minutter Koketid18 minutter Total tid28 minutter Porsjoner12 muffins Forfatter Holly Nilsson Blueberry Bran Muffins er solide, sunne og fulle av næring. Inneholder to kopper blåbær samt en og en halv kopp hvetekli!Ingredienser
Bruksanvisning
Næringsinnhold
Kalorier:183,Karbohydrater:33g,Protein:4g,Fett:6g,Mettet fett:eng,Kolesterol:28mg,Natrium:164mg,Kalium:327mg,Fiber:4g,Sukker:18g,Vitamin A:95IU,Vitamin C:7.6mg,Kalsium:70mg,Jern:1.9mg(Ernæringsinformasjonen som er gitt er et estimat og vil variere basert på tilberedningsmetoder og ingrediensmerker som brukes.)
KursDessert, Snack