Rosinkli-muffins varm og frisk fra ovnen er den perfekte måten å starte dagen på! En mør klismule med saftige rosiner, disse muffinsene er søtet med et hint av melasse for smak!
Flott til frokost (sammen med noen lag på forhånd eggemuffins for en velsmakende godbit), en matbit eller til og med i en gavekurv til en nybakt mor, disse fuktige bitene tar kaken ... eller muffinsen!
som er bremsen i en bil
Hvordan lage rosinkli-muffins
Det er alltid en god oppskrift der ute på muffins med rosinkli, inkludert banankli eller blåbærkli muffins . Å lage dem selv fjerner gjettingen av fabrikktilsatt sukker, konserveringsmidler og tilsetningsstoffer.
- Forvarm ovnen og klargjør muffinsformer med foringer.
- Bland de tørre ingrediensene og sett til side. Rør smør og sukker til en jevn fløte og tilsett melasse. Rør inn tørre ingredienser.
- Hell røren jevnt i muffinsformene og stek i 18 til 20 minutter. Når en treplukk satt inn i midten av en muffins kommer ren ut, er de ferdige og klare til å nytes!
Slik forhindrer du at muffins tørker ut
For å forhindre at rosinhvetekli-muffinsene dine tørker ut, legg dem i et enkelt lag i en lufttett beholder. Du kan også oppbevare dem i en plastpose så lenge de ikke blir knust sammen.
Slik oppbevarer du muffins med rosinkli
Oppbevar muffinsene dine i romtemperatur i en plastpose eller beholder med forsegling. På den måten vil de være klare til å ta og gå med et øyeblikks varsel!
hvordan du lukker et forretningsbrev
Hvor lenge varer de?
Fordi de er hjemmelagde og ikke laget av en boks, holder rosinklimuffins bare omtrent en uke hvis de ikke tas opp først! Hvis du er i tvil, lag en ekstra batch og når de er helt avkjølt, frys noen i en merket plastpose – siden de fryser perfekt!
For å tine, la dem stå ute i omtrent en time, så blir de like gode som de var fra ovnen!
Flere deilige muffinsoppskrifter
- Muffins med blåbærkli – nok en smakfull en!
- Bananmuffins – superenkelt
- Enkle gresskarmuffins – flott til høsten!
- Bananbrødmuffins – fuktig og deilig
- Sitronvalmuemuffins – min personlige favoritt
- Enkle muffins med banankli – så fuktig
- Zucchinimuffins – enkelt og deilig!
5fratostemmer ReviewOppskrift Rosinkli-muffins
Forberedelsestidtjue minutter Koketidtjue minutter Total tid40 minutter Porsjoner12 muffins Forfatter Holly Nilsson Ikke bare er disse de beste muffinsene noensinne, de er søtet med melasse og rosiner! En total seier!Ingredienser
- ▢en kopp mel
- ▢1 1/2 teskjeer bakepulver
- ▢1/2 teskje bakepulver
- ▢1/2 teskje salt
- ▢1/4 teskje kanel
- ▢3/4 kopp rosiner
- ▢1/4 kopp forkorting
- ▢1/4 kopp brunt sukker
- ▢1/4 kopp hvitt sukker
- ▢1/4 kopp melasse
- ▢to egg
- ▢1 1/2 kopper hvetekli
- ▢en kopp melk
Bruksanvisning
- Forvarm ovnen til 400°F. Kle 12 muffinskopper med papir eller smør godt.
- Bland mel, bakepulver, natron, salt, kanel og rosiner i en bolle, bland godt og sett til side.
- Bland matfett og sukker med en stavmikser på medium til det er luftig. Tilsett melasse og egg og pisk til det er innarbeidet.
- Rør inn melk og kli. Tilsett tørre ingredienser og bland bare til det er fuktet.
- Fordel over tilberedte panner og stek i 18-20 minutter.
Næringsinnhold
Kalorier:191,Karbohydrater:35g,Protein:4g,Fett:6g,Mettet fett:eng,Kolesterol:28mg,Natrium:169mg,Kalium:371mg,Fiber:4g,Sukker:femteng,Vitamin A:78IU,Vitamin C:enmg,Kalsium:78mg,Jern:tomg(Ernæringsinformasjonen som er gitt er et estimat og vil variere basert på tilberedningsmetoder og ingrediensmerker som brukes.)
KursFrokost, muffins
